Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit

La actualizacio?n de las empresas debe ir a la par del desarrollo del contexto en el que esta?n inmersas, su cultura y desarrollo deben estar alineadas a los cambios que se generan en su entorno, por ello, es importante que valore su actuar en relacio?n a las necesidades de los diferentes grupos...

ver descrição completa

Na minha lista:

Detalhes bibliográficos
Principais autores:	Espinoza Morales, Sonia, Sandoval González, Briseida, Rosales Aguayo, Sergio Octavio, García Torres, Teresa Elizabeth, Guerrero Medina, Manuel
Formato:	Online
Idioma:	spa
Publicado em:	UNIVERSIDAD DE SONORA 2019
Acesso em linha:	https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/242
Tags:	Adicionar Tag Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!

id	oai:https:--revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx:article-242
record_format	ojs
spelling	oai:https:--revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx:article-2422022-02-25T15:21:24Z Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit Espinoza Morales, Sonia Sandoval González, Briseida Rosales Aguayo, Sergio Octavio García Torres, Teresa Elizabeth Guerrero Medina, Manuel Calidad, Calidad en el servicio, EMCASER, restaurantes, escalas de medición La actualizacio?n de las empresas debe ir a la par del desarrollo del contexto en el que esta?n inmersas, su cultura y desarrollo deben estar alineadas a los cambios que se generan en su entorno, por ello, es importante que valore su actuar en relacio?n a las necesidades de los diferentes grupos sociales, econo?micos y laborales de la actualidad. Con este trabajo de investigacio?n, se pretende apoyar a la comunidad de restauranteros del Municipio de San Blas al identificar y atender las a?reas de oportunidad de sus restaurantes, para mejorar la calidad en el servicio que ofrecen, en donde este elemento pueda llegar a ser un estilo permanente de su servicio. Este proyecto servira? para que las personas que laboran en los restaurantes, los duen?os, los proveedores, comercios de la regio?n, el estado y sobre todo los clientes, se vean beneficiados; es una investigacio?n cuantitativa, transversal y descriptiva. Adema?s, en el marco teo?rico se contemplan conceptos relacionados con la calidad. Para la obtencio?n de los datos se llevara?n a cabo aplicacio?n de encuestas las cuales sera?n procesadas y analizadas sistema?ticamente para un mejor manejo de su informacio?n, se pretende que e?stos sean los suficientemente claros y objetivos, ya que sera?n la base para estructurar los procedimientos de trabajo que se requieran para mejorar la calidad en el servicio. Este trabajo tiene como finalidad sensibilizar a los involucrados en los procesos, respecto a la importancia de ofrecer un servicio de calidad, en un contexto que lo exige y demanda, pues la competencia es uno de los para?metros que debe considerar cualquier empresa para su permanencia en el mercado. UNIVERSIDAD DE SONORA 2019-07-02 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/242 10.46589/rdiasf.v0i29.242 Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales; Núm. 29 (12): Enero - Junio 2019; 28 2007-8870 10.46589/rdiasf.v0i29 spa https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/242/223 Derechos de autor 2019 Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
institution	Revista de Investigación Académica sin Frontera
collection	OJS
language	spa
format	Online
author	Espinoza Morales, Sonia Sandoval González, Briseida Rosales Aguayo, Sergio Octavio García Torres, Teresa Elizabeth Guerrero Medina, Manuel
spellingShingle	Espinoza Morales, Sonia Sandoval González, Briseida Rosales Aguayo, Sergio Octavio García Torres, Teresa Elizabeth Guerrero Medina, Manuel Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit
author_facet	Espinoza Morales, Sonia Sandoval González, Briseida Rosales Aguayo, Sergio Octavio García Torres, Teresa Elizabeth Guerrero Medina, Manuel
author_sort	Espinoza Morales, Sonia
title	Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit
title_short	Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit
title_full	Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit
title_fullStr	Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit
title_full_unstemmed	Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit
title_sort	diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de san blas, nayarit
description	La actualizacio?n de las empresas debe ir a la par del desarrollo del contexto en el que esta?n inmersas, su cultura y desarrollo deben estar alineadas a los cambios que se generan en su entorno, por ello, es importante que valore su actuar en relacio?n a las necesidades de los diferentes grupos sociales, econo?micos y laborales de la actualidad. Con este trabajo de investigacio?n, se pretende apoyar a la comunidad de restauranteros del Municipio de San Blas al identificar y atender las a?reas de oportunidad de sus restaurantes, para mejorar la calidad en el servicio que ofrecen, en donde este elemento pueda llegar a ser un estilo permanente de su servicio. Este proyecto servira? para que las personas que laboran en los restaurantes, los duen?os, los proveedores, comercios de la regio?n, el estado y sobre todo los clientes, se vean beneficiados; es una investigacio?n cuantitativa, transversal y descriptiva. Adema?s, en el marco teo?rico se contemplan conceptos relacionados con la calidad. Para la obtencio?n de los datos se llevara?n a cabo aplicacio?n de encuestas las cuales sera?n procesadas y analizadas sistema?ticamente para un mejor manejo de su informacio?n, se pretende que e?stos sean los suficientemente claros y objetivos, ya que sera?n la base para estructurar los procedimientos de trabajo que se requieran para mejorar la calidad en el servicio. Este trabajo tiene como finalidad sensibilizar a los involucrados en los procesos, respecto a la importancia de ofrecer un servicio de calidad, en un contexto que lo exige y demanda, pues la competencia es uno de los para?metros que debe considerar cualquier empresa para su permanencia en el mercado.
publisher	UNIVERSIDAD DE SONORA
publishDate	2019
url	https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/242
work_keys_str_mv	AT espinozamoralessonia diagnosticodecalidadenelserviciodelosrestaurantesenelmunicipiodesanblasnayarit AT sandovalgonzalezbriseida diagnosticodecalidadenelserviciodelosrestaurantesenelmunicipiodesanblasnayarit AT rosalesaguayosergiooctavio diagnosticodecalidadenelserviciodelosrestaurantesenelmunicipiodesanblasnayarit AT garciatorresteresaelizabeth diagnosticodecalidadenelserviciodelosrestaurantesenelmunicipiodesanblasnayarit AT guerreromedinamanuel diagnosticodecalidadenelserviciodelosrestaurantesenelmunicipiodesanblasnayarit
_version_	1756584919629299712

Diagnóstico de calidad en el servicio de los restaurantes en el municipio de San Blas, Nayarit

Registros relacionados