Cooperativa “El Sembradío”, una sociedad de comercialización, producción y acopio de miel en la ciudad de Escárcega, Campeche, México.

Cooperativa “El Sembradío”, una sociedad de comercialización, producción y acopio de miel en la ciudad de Escárcega, Campeche, México.

Las cooperativas agrarias son en muchos casos un catalizador que ha generado un cambio del modelo productivo agropecuario, y siguen componiendo un sistema de organización económica y social capaz de articular el desarrollo productivo con el desarrollo económico local y regional. En el siguiente escr...

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Detalles Bibliográficos
Autor principal: Rebolledo Gilchrist, Fernando
Formato: Online
Lenguaje:spa
Publicado: UNIVERSIDAD DE SONORA 2021
Acceso en línea:https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/413
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spelling oai:https:--revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx:article-4132022-02-25T14:55:23Z Cooperativa “El Sembradío”, una sociedad de comercialización, producción y acopio de miel en la ciudad de Escárcega, Campeche, México. Cooperativa "El Sembradío", a company for the commercialization, production and collection of honey in the city of Escárcega, Campeche, Mexico. Rebolledo Gilchrist, Fernando Las cooperativas agrarias son en muchos casos un catalizador que ha generado un cambio del modelo productivo agropecuario, y siguen componiendo un sistema de organización económica y social capaz de articular el desarrollo productivo con el desarrollo económico local y regional. En el siguiente escrito se plantea entender al cooperativismo como un elemento de cohesión social. Imaginemos que el sistema económico actual, el entorno cultural y social estuviera permeado por la cooperación. Si así fuera, seguramente términos como desigualdad o exclusión social no serían tan comunes o los efectos de la globalización no serían los mismos. El trabajo busca analizar la contribución concreta del sistema cooperativo al proceso de desarrollo rural y específicamente de desarrollo económico local y regional, estudiando el caso y la experiencia de la cooperativa agrícola El sembradío en el municipio de Escárcega, Campeche. Para ello se utilizó información secundaria de fuentes nacionales y provinciales en torno a la producción de miel en Campeche e información primaria mediante la confección de un cuestionario para un grupo focal de informantes clave que fueron los que fundaron y crearon la estructura actual de la cooperativa. Palabras clave: Cooperativa, economía solidaria, trabajo comunitario. Agricultural cooperatives are in many cases a catalyst that has generated a change in the agricultural production model, and they continue to compose a system of economic and social organization capable of articulating productive development with local and regional economic development. In the following writing, it is proposed to understand cooperativism as an element of social cohesion. Let's imagine that the current economic system, the cultural and social environment were permeated by cooperation. If this were the case, surely terms such as inequality or social exclusion would not be as common or the effects of globalization would not be the same. The work seeks to analyze the concrete contribution of the cooperative system to the rural development process and specifically to local and regional economic development, studying the case and the experience of the agricultural cooperative El sembradío in the municipality of Escárcega, Campeche. For this, secondary information was used from national and provincial sources regarding honey production in Campeche and primary information through the preparation of a questionnaire for a focal group of key informants who were the ones who founded and created the current structure of the cooperative. Keywords: Cooperative, solidarity economy, community work. UNIVERSIDAD DE SONORA 2021-10-31 info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion application/pdf text/xml https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/413 10.46589/rdiasf.vi36.413 Revista de Investigación Académica Sin Frontera: División de Ciencias Económicas y Sociales; Núm. 36 (14): Julio - Diciembre 2021 2007-8870 10.46589/rdiasf.vi36 spa https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/413/383 https://revistainvestigacionacademicasinfrontera.unison.mx/index.php/RDIASF/article/view/413/417 Derechos de autor 2021 Fernando Rebolledo Gilchrist https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
institution Revista de Investigación Académica sin Frontera
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