The importance of the bioactive compounds of avocado fruit (Persea americana Mill) on human health

Mexico is the largest producer, exporter and consumer of avocados (Persea americana Mill) in the world. The demand for this fruit in some non-producing countries is currently high. The main motivation for this fruit’s consumption is its exquisite taste and pleasant texture. However, recent research...

وصف كامل

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون: Ramos-Aguilar, Ana L., Ornelas-Paz, Juan, Tapia-Vargas, Luis M., Ruiz-Cruz, Saul, Gardea-Béjar, Alfonso A., Yahia, Elhadi M., Ornelas-Paz, José de Jesús, Pérez-Martínez, Jaime D., Rios-Velasco, Claudio, Ibarra-Junquera, Vrani
التنسيق: Online
اللغة:eng
منشور في: Universidad de Sonora 2019
الوصول للمادة أونلاين:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1047
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!