Evaluation of edible chitosan, agar and thyme films to maintain the quality of ‘Hass’ avocado fruits during storage

Evaluation of edible chitosan, agar and thyme films to maintain the quality of ‘Hass’ avocado fruits during storage

In this work, edible films (PCs) based on chitosan (Q), agar (A) and thyme oil (T) were prepared in four different formulations (Q, A, QA and QAT), and their mechanical properties (tension and elongation at break) and water vapor permeability were evaluated. Infrared spectroscopy (FTIR), thermogravi...

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Prif Awduron:	Madera-Santana, Tomás J., Toledo-López, Víctor M., Martinez-Robison, Karla, Rejón-Moo, Víctor, Fortiz Hernández, Judith
Fformat:	Online
Iaith:	spa
Cyhoeddwyd:	Universidad de Sonora 2022
Mynediad Ar-lein:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1728
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

Eitemau Tebyg

Edible starch films enhanced using CaCO3 nanoparticles and plasticizers by optimized extrusion-casting process
gan: Limón-Valenzuela, Víctor, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Morphological characterization and genetic diversity determination of the creole avocado Persea americana Mill in Parras, Coahuila: Creole avocado Persea americana Mill
gan: Campos-Muzquiz, Lizeth Guadalupe, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Silver nanoparticles coated with chitosan against Fusarium oxysporum causing the tomato wilt
gan: Encinas Basurto, David Armando, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Development and characterization of active films with silver-nanoparticles obtained by green synthesis
gan: Estudillo-Diaz, Enna Berenice, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Emergency and agronomic characteristics of Cucumis sativus after the application of chitosan, Glomus cubense and humic acids
gan: Reyes Pérez, Juan José, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

DESIGN OF COMPRESSED AIR STORAGE ENERGY SISTEM FOR DISTRIBUTED GENERATION IN RESIDENTIAL AREA OF MEXICO.
gan: Bristol Echeverria, Carlos Abraham, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

The importance of the bioactive compounds of avocado fruit (Persea americana Mill) on human health
gan: Ramos-Aguilar, Ana L., et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Antioxidant properties of a tilapia (Oreochromis niloticus) diet with the inclusion of avocado by-product
gan: Jiménez-Ruíz, Edgar Iván, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Alginate-based edible coating in combination with nanoencapsulated eugenol and its preservative effect on the shelf life of tomato (Solanum lycopersicum)
gan: Piña Barrera, Andrés Mauricio, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Chitosan application increases the emergence, growth and yield of tomato crop (Solanum lycopersicum L.) under greenhouse conditions
gan: Reyes Pérez, Dr. Juan José
Cyhoeddwyd: (2020)

Efecto de la temperatura de almacenamiento sobre el rigor mortis del músculo de tilapia (Oreochromis niloticus)//Effect of storage temperature on tilapia muscle (Oreochromis niloticus) rigor mortis
gan: Montoya-Camacho, Nathaly, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

Supplementation of corn tortilla with freeze-dried jumbo squid muscle flour: physicochemical properties and microbiological stability during storage
gan: Heredia-Sandoval, Nina Gisella, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Antagonism Trichoderma spp. strains isolated from Tanaxuri, Michoacan, Mexico against pathogens of avocado (Persea americana Mill)
gan: López-López, María Estela, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Valoración de activos biológicos aplicados en el cultivo de Aguacate Hass, a través de la evaluación por expansión bajo la metodología de opciones reales
gan: Fabio Lopez, Hector, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

A simple solution method to prepare VO2:Co2+ precursors for thin film deposition by solution-processing method: A simple solution method to prepare VO2:Co2+
gan: Hernandez-Guzman, F, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

E-JUSTICE IN THE SUPREME COURT OF JUSTICE OF THE NATION AND ITS IMPACT ON THE FEDERAL JUDICIAL POWER IN MEXICO
gan: Toledo Utrera, Alejandro, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Estudio experimental y modelación matemática de la fragmentación de partículas sulfurosas de concentrado de cobre en un reactor de flujo laminar
gan: PARRA SANCHEZ, VICTOR ROBERTO; 231741, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

Estudio teórico-experimental de la generación directa de vapor en el receptor de un sistema termosolar de torre central
gan: MAYTORENA SORIA, VICTOR MANUEL; 477856, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

CONCILIATION IN THE NEW LABOR JUSTICE MODEL
gan: Domínguez Zazueta, Victor
Cyhoeddwyd: (2022)

PSICOLOGÍA DE LA SUSTENTABILIDAD: UN ANÁLISIS DE LO QUE NOS HACE PRO ECOLÓGICOS Y PRO SOCIALES
gan: Corral Verdugo, Victor
Cyhoeddwyd: (2010)

AMBIENTES, PERSONAS Y CONDUCTAS SUSTENTABLES: UNA VISIÓN INTEGRADORA DE LA VIDA SOSTENIBLE
gan: Corral Verdugo, Víctor
Cyhoeddwyd: (2024)

AMBIENTES, PERSONAS Y CONDUCTAS SUSTENTABLES: UNA VISIÓN INTEGRADORA DE LA VIDA SOSTENIBLE
gan: Corral Verdugo, Víctor
Cyhoeddwyd: (2024)

AMBIENTES, PERSONAS Y CONDUCTAS SUSTENTABLES: UNA VISIÓN INTEGRADORA DE LA VIDA SOSTENIBLE
gan: Corral Verdugo, Víctor
Cyhoeddwyd: (2024)

La performatividad en el cuento “Amor propio” de Enrique Serna
gan: Villegas Martínez, Víctor Saúl
Cyhoeddwyd: (2021)

Simulation of sampling distributions
gan: Noriega Ortiz, Víctor A.
Cyhoeddwyd: (2019)

Caos: ¿un orden para el desorden?
gan: Breña Medina, Víctor F.
Cyhoeddwyd: (2016)

Intrinsic Positive Consequences of Sustainable Behavior: Research with Undergraduate Students
gan: Corral Verdugo, Víctor, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Virtues and Character Strengths in persons detained in a penitentiary system
gan: Ortiz Valdez, Anais, et al.
Cyhoeddwyd: (2017)

Proposal for evaluation of CLIL and IPA methodologies in learning connectors in a second language: Proposal for evaluation of CLIL and IPA methodologies in learning connectors in a second language
gan: Martínez, Juan Antonio, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Human attunement with ecological principles: A conceptual framework for sustainable development
gan: García Vázquez, Fernanda Inéz, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

SEA EMPRENDEDOR: INICIE CON ÉXITO SU PROPIO NEGOCIO
gan: Morales Ochoa , Manuel, et al.
Cyhoeddwyd: (2011)

Desing of a PMO based on PMI applied in a Chilean university
gan: Toledo Pérez de Arce, Esteban, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

AUTOMATIZACIÓN DEL PROCESO DE MACERADO DE LA MALTA PARA LA PRODUCCIÓN DE CERVEZA ARTESANAL
gan: Benitez Baltazar, Victor Hugo, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Análisis de los Esquemas de Argumentación de Estudiantes de Secundaria en Ambientes de Geometría Dinámica
gan: Fajardo Araujo, María del Carmen, et al.
Cyhoeddwyd: (2015)

DELINCUENCIA JUVENIL: ASPECTOS SOCIALES, JURÍDICOS Y PSICOLÓGICOS
gan: Frías Armenta (Coordinadora), Martha, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)

NIÑEZ, ADOLESCENCIA Y PROBLEMAS SOCIALES
gan: Frías Armenta (Coordinadora), Martha, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)

Self-esteem and alcohol consumption in high school adolescents of Ciudad del Carmen, Campeche
gan: Telumbre-Terrero, Juan Yovani, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

Personality traits and alcohol consumption in university students
gan: Lopez-Cisneros, Manuel, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

PSICOLOGÍA DEL CAMBIO CLIMÁTICO: MITIGACIÓN Y ADAPTACIÓN CONDUCTUAL ANTE EL CALENTAMIENTO GLOBAL
gan: Corral Verdugo, Víctor, et al.
Cyhoeddwyd: (2017)

ASPECTOS IMPORTANTES DE Moringa oleifera: UNA ALTERNATIVA PARA TRATAR LA ANEMIA POR DEFICIENCIA DE HIERRO/ IMPORTANT ASPECTS OF Moringa oleifera: AN ALTERNATIVE TO TREAT ANEMIA DUE TO IRON DEFICIENCY
gan: Canett Romero, Rafael, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

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