MECANISMOS INVOLUCRADOS EN LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIBACTERIANA DEL PROPÓLEOS
El propóleos es un producto elaborado por las abejas, que se caracteriza por poseer propiedades antioxidantes y antimicrobianas, las cuales son atribuidas a la presencia de compuestos polifenólicos, principalmente flavonoides. Estos compuestos son de bajo peso molecular y en su estructura química co...
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| Format: | Online |
| Language: | spa |
| Published: |
Universidad de Sonora
2014
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| Online Access: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/31 |
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