ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL EN PECHUGA DE CODORNIZ JAPONESA (Coturnix coturnix japonica) ALIMENTADA CON UNA DIETA SUPLEMENTADA CON HONGOS COMESTIBLES

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL EN PECHUGA DE CODORNIZ JAPONESA (Coturnix coturnix japonica) ALIMENTADA CON UNA DIETA SUPLEMENTADA CON HONGOS COMESTIBLES

La carne de codorniz japonesa (Coturnix coturnix japonica) se destina al consumo humano, por ello es importante mantener su calidad durante el almacenamiento. El objetivo fue evaluar la capacidad de la harina de Pleurotus ostreatus incluida en la dieta, para incrementar la actividad antioxidante tot...

Cur síos iomlán

Guardado en:

Sonraí Bibleagrafaíochta
Autores principales:	Vargas-Sánchez, R. D., Velásquez-Jiménez, D., Torrescano-Urrutia, G. R., Ibarra-Arias, F. J., Portillo-Loera, J. J., Ríos-Rincón, F. G., Ramírez-Guerra, H. E., Sánchez-Escalante, A.
Formáid:	Online
Teanga:	spa
Foilsithe:	Universidad de Sonora 2018
Rochtain Ar Líne:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/605
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Míreanna Comhchosúla

Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano//Conservation of chicken breasts with mexican oregano essential
le: Herrera-Balandrano, Daniela D., et al.
Foilsithe: (2020)

MECANISMOS INVOLUCRADOS EN LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIBACTERIANA DEL PROPÓLEOS
le: Vargas-Sánchez, R D, et al.
Foilsithe: (2014)

La crítica(,) obra en el mundo: notas sobre crítica literaria
le: Galván Díaz, F. J.
Foilsithe: (2022)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA JALEA REAL OBTENIDA DE COLONIAS ALIMENTADAS CON DOS DIFERENTES SUPLEMENTOS PROTEICOS
le: Alcalá Escamilla, Karla Itzél, et al.
Foilsithe: (2018)

Optimization of total anthocyanin content and antioxidant activity of a Hibiscus sabdariffa infusion using response surface methodology
le: Salmerón-Ruiz, Mayra L., et al.
Foilsithe: (2019)

MONITOREO DEL ÍNDICE DE CALIDAD DEL AGUA PARA CAMARONICULTURA POR MEDIO DE UN HARDWARE DE ACCESO ABIERTO Y UN SISTEMA DE INFERENCIA DIFUSA
le: Bórquez-López, R. A., et al.
Foilsithe: (2017)

PREVALENCIA DE Cryptosporidium parvum EN ESCOLARES DE SONORA, MEXICO
le: Lugo-Flores, C M, et al.
Foilsithe: (2014)

FERTILIZACION NITROGENADA EN EL CULTIVO DE AJO (Allium sativum l.) BAJO RIEGO POR GOTEO EN LA COSTA DE HERMOSILLO
le: Huez-López, Marco Antonio, et al.
Foilsithe: (2010)

Phaseolus acutifolius ASSOCIATED WITH Bacillus amyloliquefaciens AND Azospirillum halopraeferens UNDER SALINITY CONDITIONS
le: Prabhaharan, R., et al.
Foilsithe: (2019)

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMERCIAL Y TECNOLÓGICA DE VARIEDADES Y LÍNEAS AVANZADAS DE GARBANZO (Cicer Arientinum L.) COSECHADAS EN EL NOROESTE DE MÉXICO
le: Romero-Baranzini, A L, et al.
Foilsithe: (2014)

IDENTIFICACIÓN DE LA INTERACCIÓN DE MONOCITOS HUMANOS CON LAS LECTINAS DE Olneya tesota (IF2) Y Phaseolus vulgaris (PHA-L) POR CITOMETRÍA DE FLUJO
le: Guzmán-Partida, AM, et al.
Foilsithe: (2013)

EFECTO DE UN EXTRACTO VEGETAL EN LA GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE CHILE (Capsicum annuum L.) BAJO CONDICIONES SALINAS
le: Huez-Lopez, Marco A., et al.
Foilsithe: (2008)

APROXIMACIÓN EXPERIMENTAL AL TRATAMIENTO DE AGUA DE COLA
le: García-Sifuentes, C O, et al.
Foilsithe: (2014)

PRODUCTIVIDAD DE AJO (Allium sativum L.) BAJO RIEGO POR GOTEO EN LA COSTA DE HERMOSILLO, MÉXICO
le: Huez-López, Marco Antonio, et al.
Foilsithe: (2009)

ACTIVIDAD FÍSICA Y ORIENTACIÓN NUTRICIONAL PARA NIÑOS CON SOBREPESO Y OBESIDAD
le: Hoyos Ruiz, G, et al.
Foilsithe: (2013)

EFECTO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES DE QUITOSANO EN LA REDUCCIÓN MICROBIANA Y CONSERVACIÓN DE LA CALIDAD DE FRESAS
le: López-Mata, Marco A., et al.
Foilsithe: (2012)

Sunflower profitability and grain yield as function of soil type, nitrogen and biofertilizer
le: Arenas-Julio, Y.R., et al.
Foilsithe: (2021)

Physicochemical characterization, antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content of purple prickly pear (Opuntia gosseliniana) in two stages of coloration
le: Manzanarez-Tenorio, LE, et al.
Foilsithe: (2022)

Efecto de 6-bencilaminopurina y nitrato de potasio sobre la micropropagación in vitro de Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)//Effect of 6-benzylaminopurine and potassium nitrate on the in vitro micropropagation of Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)
le: Castillo-Pérez, Luis J., et al.
Foilsithe: (2019)

Extractos hidro-etanólicos de plantas comestibles como alternativa para controlar bacterias patógenas, parásitos e insectos en la industria pecuaria
le: Celaya-Michel, Hernán, et al.
Foilsithe: (2019)

León Felipe. El payaso de las bofetadas y el pescador de caña. Poema trágico español
le: Arranz, Conrado J.
Foilsithe: (2016)

COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES SALUDABLES DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L)/ BIOACTIVE COMPOUNDS AND HEALTH PROPERTIES OF TAMARIND (Tamarindus indica L)
le: Páez-Peñuñuri, Maria E., et al.
Foilsithe: (2016)

Kidney diseases due to COVID-19: A systemic review
le: Campa-Navarro, Ana B., et al.
Foilsithe: (2021)

PROPIEDADES REOLÓGICAS Y COMPOSICIÓN PROTEICA: PARÁMETROS DE CALIDAD EN HARINAS DE LÍNEAS EXPERIMENTALES DE TRIGO
le: Vásquez-Lara, F., et al.
Foilsithe: (2009)

The nutritive solution, vermicompost and mycorrhizae on the yield and quality of Lilium hybrida ´Indian Summerset´
le: Cárdenas-Hidalgo, D, et al.
Foilsithe: (2022)

A simple solution method to prepare VO2:Co2+ precursors for thin film deposition by solution-processing method: A simple solution method to prepare VO2:Co2+
le: Hernandez-Guzman, F, et al.
Foilsithe: (2023)

APLICACIONES DE LA QUÍMICA SUPRAMOLECULAR: SÍNTESIS DE UN SENSOR CON PROPIEDADES FLUORESCENTES EN SOLUCIÓN Y EN FASE SÓLIDA PARA LA DETECCIÓN SELECTIVA DE LITIO
le: Santacruz Ortega, Hisila, et al.
Foilsithe: (2016)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIPROLIFERATIVA DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Asparagus officinalis
le: Montaño-Leyva, Beatriz, et al.
Foilsithe: (2018)

HONGOS FITOPATÓGENOS MODULAN LA EXPRESIÓN DE LOS GENES ANTIMICROBIANOS phlD Y hcnC DE LA RIZOBACTERIA Pseudomonas fluorescens UM270
le: Hernández-Salmerón, Julie E., et al.
Foilsithe: (2018)

Riesgo metabólico y su relación con la capacidad aerobia y muscular en jóvenes//Metabolic risk and its relationship with aerobic and muscular capacity in young people
le: Moreno, Joel E., et al.
Foilsithe: (2019)

Estudio de la productividad total de los factores de las entidades de la región mar de cortés de México: 1993-2018
le: Félix Armenta, Jimmy
Foilsithe: (2023)

EFECTO DE LAS GIBERELINAS SOBRE EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE PLÁNTULAS DE TOMATE
le: Ortega Martínez, LD, et al.
Foilsithe: (2013)

Caos: ¿un orden para el desorden?
le: Breña Medina, Víctor F.
Foilsithe: (2016)

ESTIMACIÓN DEL GRADO DE MARMOLEO DE CANALES DE BOVINO SONORENSES UTILIZANDO DIFERENTES METODOLOGÍAS: ANÁLISIS DE IMAGEN, EVALUACIÓN USDA Y EXTRACCIÓN CON SOLVENTES
le: Torrescano-Urrutia, Gastón R., et al.
Foilsithe: (2017)

Ejecutor 14: la violencia y la muerte como la única esperanza posible
le: De Gunther D., Leonel
Foilsithe: (2018)

Porosidad, masculinidades y lugares en El libro vacío, de Josefina Vicens
le: Rivera Guerrero, Marta D.
Foilsithe: (2022)

Differences in Medical Risk Factors and Lifestyles between People with and without Arterial Hypertension
le: Castillo Ayuso , R.
Foilsithe: (2012)

Effect of Red tilapia (Oreochromis mossambicus × Oreochromis niloticus) on growth and survival of the pacific shrimp (Litopenaeus vannamei) in simultaneous polyculture under marine conditions
le: Mcdonal-Vera, Alejandro, et al.
Foilsithe: (2020)

EFECTO DEL ÁCIDO CÍTRICO COMO PRETRATAMIENTO SOBRE LA ACTIVIDAD DE AGUA Y COMPORTAMIENTO DE SORCIÓN EN CALLO DE ALMEJA SECO (Nodipecten subnodosus)
le: Pacheco-Aguilar, R, et al.
Foilsithe: (2014)

Intervenciones con enfoque psicosocial
le: Von Der Borch, Maren
Foilsithe: (2015)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx