ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL EN PECHUGA DE CODORNIZ JAPONESA (Coturnix coturnix japonica) ALIMENTADA CON UNA DIETA SUPLEMENTADA CON HONGOS COMESTIBLES

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE TOTAL EN PECHUGA DE CODORNIZ JAPONESA (Coturnix coturnix japonica) ALIMENTADA CON UNA DIETA SUPLEMENTADA CON HONGOS COMESTIBLES

La carne de codorniz japonesa (Coturnix coturnix japonica) se destina al consumo humano, por ello es importante mantener su calidad durante el almacenamiento. El objetivo fue evaluar la capacidad de la harina de Pleurotus ostreatus incluida en la dieta, para incrementar la actividad antioxidante tot...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	Vargas-Sánchez, R. D., Velásquez-Jiménez, D., Torrescano-Urrutia, G. R., Ibarra-Arias, F. J., Portillo-Loera, J. J., Ríos-Rincón, F. G., Ramírez-Guerra, H. E., Sánchez-Escalante, A.
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	Universidad de Sonora 2018
Truy cập trực tuyến:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/605
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Conservación de pechugas de pollo con aceite esencial de orégano mexicano//Conservation of chicken breasts with mexican oregano essential
Bằng: Herrera-Balandrano, Daniela D., et al.
Được phát hành: (2020)

MECANISMOS INVOLUCRADOS EN LA ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIBACTERIANA DEL PROPÓLEOS
Bằng: Vargas-Sánchez, R D, et al.
Được phát hành: (2014)

La crítica(,) obra en el mundo: notas sobre crítica literaria
Bằng: Galván Díaz, F. J.
Được phát hành: (2022)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LA JALEA REAL OBTENIDA DE COLONIAS ALIMENTADAS CON DOS DIFERENTES SUPLEMENTOS PROTEICOS
Bằng: Alcalá Escamilla, Karla Itzél, et al.
Được phát hành: (2018)

Optimization of total anthocyanin content and antioxidant activity of a Hibiscus sabdariffa infusion using response surface methodology
Bằng: Salmerón-Ruiz, Mayra L., et al.
Được phát hành: (2019)

MONITOREO DEL ÍNDICE DE CALIDAD DEL AGUA PARA CAMARONICULTURA POR MEDIO DE UN HARDWARE DE ACCESO ABIERTO Y UN SISTEMA DE INFERENCIA DIFUSA
Bằng: Bórquez-López, R. A., et al.
Được phát hành: (2017)

PREVALENCIA DE Cryptosporidium parvum EN ESCOLARES DE SONORA, MEXICO
Bằng: Lugo-Flores, C M, et al.
Được phát hành: (2014)

FERTILIZACION NITROGENADA EN EL CULTIVO DE AJO (Allium sativum l.) BAJO RIEGO POR GOTEO EN LA COSTA DE HERMOSILLO
Bằng: Huez-López, Marco Antonio, et al.
Được phát hành: (2010)

Phaseolus acutifolius ASSOCIATED WITH Bacillus amyloliquefaciens AND Azospirillum halopraeferens UNDER SALINITY CONDITIONS
Bằng: Prabhaharan, R., et al.
Được phát hành: (2019)

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMERCIAL Y TECNOLÓGICA DE VARIEDADES Y LÍNEAS AVANZADAS DE GARBANZO (Cicer Arientinum L.) COSECHADAS EN EL NOROESTE DE MÉXICO
Bằng: Romero-Baranzini, A L, et al.
Được phát hành: (2014)

IDENTIFICACIÓN DE LA INTERACCIÓN DE MONOCITOS HUMANOS CON LAS LECTINAS DE Olneya tesota (IF2) Y Phaseolus vulgaris (PHA-L) POR CITOMETRÍA DE FLUJO
Bằng: Guzmán-Partida, AM, et al.
Được phát hành: (2013)

EFECTO DE UN EXTRACTO VEGETAL EN LA GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE CHILE (Capsicum annuum L.) BAJO CONDICIONES SALINAS
Bằng: Huez-Lopez, Marco A., et al.
Được phát hành: (2008)

APROXIMACIÓN EXPERIMENTAL AL TRATAMIENTO DE AGUA DE COLA
Bằng: García-Sifuentes, C O, et al.
Được phát hành: (2014)

PRODUCTIVIDAD DE AJO (Allium sativum L.) BAJO RIEGO POR GOTEO EN LA COSTA DE HERMOSILLO, MÉXICO
Bằng: Huez-López, Marco Antonio, et al.
Được phát hành: (2009)

ACTIVIDAD FÍSICA Y ORIENTACIÓN NUTRICIONAL PARA NIÑOS CON SOBREPESO Y OBESIDAD
Bằng: Hoyos Ruiz, G, et al.
Được phát hành: (2013)

EFECTO DE RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES DE QUITOSANO EN LA REDUCCIÓN MICROBIANA Y CONSERVACIÓN DE LA CALIDAD DE FRESAS
Bằng: López-Mata, Marco A., et al.
Được phát hành: (2012)

Sunflower profitability and grain yield as function of soil type, nitrogen and biofertilizer
Bằng: Arenas-Julio, Y.R., et al.
Được phát hành: (2021)

Physicochemical characterization, antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content of purple prickly pear (Opuntia gosseliniana) in two stages of coloration
Bằng: Manzanarez-Tenorio, LE, et al.
Được phát hành: (2022)

Efecto de 6-bencilaminopurina y nitrato de potasio sobre la micropropagación in vitro de Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)//Effect of 6-benzylaminopurine and potassium nitrate on the in vitro micropropagation of Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)
Bằng: Castillo-Pérez, Luis J., et al.
Được phát hành: (2019)

Extractos hidro-etanólicos de plantas comestibles como alternativa para controlar bacterias patógenas, parásitos e insectos en la industria pecuaria
Bằng: Celaya-Michel, Hernán, et al.
Được phát hành: (2019)

León Felipe. El payaso de las bofetadas y el pescador de caña. Poema trágico español
Bằng: Arranz, Conrado J.
Được phát hành: (2016)

COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES SALUDABLES DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L)/ BIOACTIVE COMPOUNDS AND HEALTH PROPERTIES OF TAMARIND (Tamarindus indica L)
Bằng: Páez-Peñuñuri, Maria E., et al.
Được phát hành: (2016)

Kidney diseases due to COVID-19: A systemic review
Bằng: Campa-Navarro, Ana B., et al.
Được phát hành: (2021)

PROPIEDADES REOLÓGICAS Y COMPOSICIÓN PROTEICA: PARÁMETROS DE CALIDAD EN HARINAS DE LÍNEAS EXPERIMENTALES DE TRIGO
Bằng: Vásquez-Lara, F., et al.
Được phát hành: (2009)

The nutritive solution, vermicompost and mycorrhizae on the yield and quality of Lilium hybrida ´Indian Summerset´
Bằng: Cárdenas-Hidalgo, D, et al.
Được phát hành: (2022)

A simple solution method to prepare VO2:Co2+ precursors for thin film deposition by solution-processing method: A simple solution method to prepare VO2:Co2+
Bằng: Hernandez-Guzman, F, et al.
Được phát hành: (2023)

APLICACIONES DE LA QUÍMICA SUPRAMOLECULAR: SÍNTESIS DE UN SENSOR CON PROPIEDADES FLUORESCENTES EN SOLUCIÓN Y EN FASE SÓLIDA PARA LA DETECCIÓN SELECTIVA DE LITIO
Bằng: Santacruz Ortega, Hisila, et al.
Được phát hành: (2016)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIPROLIFERATIVA DEL EXTRACTO METANÓLICO DE Asparagus officinalis
Bằng: Montaño-Leyva, Beatriz, et al.
Được phát hành: (2018)

HONGOS FITOPATÓGENOS MODULAN LA EXPRESIÓN DE LOS GENES ANTIMICROBIANOS phlD Y hcnC DE LA RIZOBACTERIA Pseudomonas fluorescens UM270
Bằng: Hernández-Salmerón, Julie E., et al.
Được phát hành: (2018)

Riesgo metabólico y su relación con la capacidad aerobia y muscular en jóvenes//Metabolic risk and its relationship with aerobic and muscular capacity in young people
Bằng: Moreno, Joel E., et al.
Được phát hành: (2019)

Estudio de la productividad total de los factores de las entidades de la región mar de cortés de México: 1993-2018
Bằng: Félix Armenta, Jimmy
Được phát hành: (2023)

EFECTO DE LAS GIBERELINAS SOBRE EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE PLÁNTULAS DE TOMATE
Bằng: Ortega Martínez, LD, et al.
Được phát hành: (2013)

Caos: ¿un orden para el desorden?
Bằng: Breña Medina, Víctor F.
Được phát hành: (2016)

ESTIMACIÓN DEL GRADO DE MARMOLEO DE CANALES DE BOVINO SONORENSES UTILIZANDO DIFERENTES METODOLOGÍAS: ANÁLISIS DE IMAGEN, EVALUACIÓN USDA Y EXTRACCIÓN CON SOLVENTES
Bằng: Torrescano-Urrutia, Gastón R., et al.
Được phát hành: (2017)

Ejecutor 14: la violencia y la muerte como la única esperanza posible
Bằng: De Gunther D., Leonel
Được phát hành: (2018)

Porosidad, masculinidades y lugares en El libro vacío, de Josefina Vicens
Bằng: Rivera Guerrero, Marta D.
Được phát hành: (2022)

Differences in Medical Risk Factors and Lifestyles between People with and without Arterial Hypertension
Bằng: Castillo Ayuso , R.
Được phát hành: (2012)

Effect of Red tilapia (Oreochromis mossambicus × Oreochromis niloticus) on growth and survival of the pacific shrimp (Litopenaeus vannamei) in simultaneous polyculture under marine conditions
Bằng: Mcdonal-Vera, Alejandro, et al.
Được phát hành: (2020)

EFECTO DEL ÁCIDO CÍTRICO COMO PRETRATAMIENTO SOBRE LA ACTIVIDAD DE AGUA Y COMPORTAMIENTO DE SORCIÓN EN CALLO DE ALMEJA SECO (Nodipecten subnodosus)
Bằng: Pacheco-Aguilar, R, et al.
Được phát hành: (2014)

Intervenciones con enfoque psicosocial
Bằng: Von Der Borch, Maren
Được phát hành: (2015)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx