FOOD MATRICES FOR THE DELIVERY OF ANTIHYPERTENSIVE PEPTIDES IN FUNCTIONAL FOODS
Many food-derived peptides with antihypertensive activity have been reported. However, a reduced number of studies have been conducted to prove in vivo the efficacy of most of the currently reported antihypertensive peptides. Thus, just a few of these bioactive peptides are utilized as supplements o...
সংরক্ষণ করুন:
প্রধান লেখক: | Ramírez-Torres, GI, Ontiveros, N, López-Teros, V, Suarez-Jiménez, GM, Cabrera-Chávez, F |
---|---|
বিন্যাস: | Online |
ভাষা: | eng |
প্রকাশিত: |
Universidad de Sonora
2018
|
অনলাইন ব্যবহার করুন: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/723 |
ট্যাগগুলো: |
ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
|
অনুরূপ উপাদানগুলি
-
Viability of lactic acid bacteria in two functional foods formulated with whey and malanga
অনুযায়ী: Vela Gutierrez, Gilber, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2020) -
Nutritional composition in triticales (X. Triticosecale Wittmack) grains and food uses: Nutritional composition of triticales food
অনুযায়ী: García Ramírez, Alejandro, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
TROPICAL FRUITS AND THEIR BYPRODUCTS: SOURCES OF DIETARY FIBER IN FOOD PRODUCTS: Dietary fiber from tropical fruits and food products
অনুযায়ী: LOPEZ MARTINEZ, LETICIA XOCHITL
প্রকাশিত: (2021) -
Effect of processing conditions on the functional properties of aquafaba from natural chickpeas: valorization of a food waste: Functional properties of aquafaba from natural chickpeas
অনুযায়ী: Thomas-Meda, Angelica, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2023) -
Sensitivity to reward, food addiction and obesity in mothers and children
অনুযায়ী: Santos-Flores, Jesús Melchor, অন্যান্য
প্রকাশিত: (2021)