Determinación de plaguicidas organoclorados en hortalizas del sur de Sonora: calidad y seguridad de los alimentos en relación a los límites máximos permitidos

Determinación de plaguicidas organoclorados en hortalizas del sur de Sonora: calidad y seguridad de los alimentos en relación a los límites máximos permitidos

En la zona sur del estado de Sonora, México se localizan los Valles del Yaqui y Mayo, una de las áreas agrícolas más productivas del estado, donde el empleo de plaguicidas ha sido práctica común desde los inicios de la Revolución Verde en el año 1960. Su utilización puede ocasionar la presencia de r...

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Bibliografski detalji
Glavni autori:	Cantú Nava, Paola Carolina, Meza Montenegro, María Mercedes, Valenzuela Quintanar, Ana Isabel, Osorio Rosas, Claudia, García Zamorano, Helga, Grajeda Cota, Patricia, Gutiérrez Coronado, María de Lourdes
Format:	Online
Jezik:	spa
Izdano:	Universidad de Sonora 2019
Online pristup:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/902
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