Grape Pomace: More than a Waste, a Source of Bioactive Compounds

Grape pomace is the main solid by-product generated during winemaking, and is generally regarded as a waste. However, the growing concern regarding the negative impact on the environment of poor management of agroindustrial waste has encouraged the search for the management and/or use of by-products...

সম্পূর্ণ বিবরণ

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: López-Astorga, Madelina, Molina-Domínguez, Claudia Celeste, Ovando-Martínez, Maribel, Leon-Bejarano, Marcos
বিন্যাস: Online
ভাষা:spa
প্রকাশিত: Universida de Sonora 2023
অনলাইন ব্যবহার করুন:https://epistemus.unison.mx/index.php/epistemus/article/view/283
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!