Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda

Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda

Hypertension is considered a risk factor for coronary heart disease, and its prevalence has increased substantially. Inhibition of angiotensin-converting enzyme (ACE-I) is key to lower blood pressure, making it an excellent treatment for hypertension. Corn (Zea mays L.) is an important source of bio...

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Prif Awduron:	Montoya-Rodríguez, Alvaro, Osuna-Gallardo, Evelyn Isabel, Cabrera-Chávez, Francisco, Milán-Carrillo, Jorge, Reyes-Moreno, Cuauhtémoc, Milán-Noris, Evelia María, Cuevas-Rodríguez, Edith Oliva, Mora-Rochín, Saraid
Fformat:	Online
Iaith:	eng
Cyhoeddwyd:	Universidad de Sonora 2020
Mynediad Ar-lein:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1257
Tagiau:	Ychwanegu Tag Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!

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Actividad antioxidante de harinas de amaranto obtenidas por extrusión y análisis parcial de su calidad proteica in vivo//Antioxidant activity of amaranth flours obtained by extrusion and partial analysis of their protein quality in vivo
gan: Almirudis Echeverria, Sócrates Joel, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

VIABILIDAD DE Saccharomyces boulardii BAJO CONDICIONES DE ACIDEZ In vitro
gan: Zamora-Vega, Rafael, et al.
Cyhoeddwyd: (2014)

Optimización de compuestos lipofílicos en tortillas de maíz pigmentado nativo obtenidas a partir de harinas por el proceso de extrusión cocción alcalina
gan: Mora Rochin, Saraid, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Effect of saline stress on the morphology and phytochemistry of in vitro grown mexican oregano (Lippia graveolens Kunth)
gan: Aarland, Rayn, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIFÚNGICA IN VITRO DE EXTRACTOS DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.)
gan: Xoca-Orozco, Luis Angel, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

In vitro anti-inflammatory and antioxidant activity of chickpea (Cicer arietinum L.) proteins hydrolysate fractions
gan: Meza Márquez, Ofelia Gabriela, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Efecto de 6-bencilaminopurina y nitrato de potasio sobre la micropropagación in vitro de Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)//Effect of 6-benzylaminopurine and potassium nitrate on the in vitro micropropagation of Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)
gan: Castillo-Pérez, Luis J., et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

COMPOUNDS WITH in vitro ANTIBACTERIAL ACTIVITY FROM HYDROSOL OF Lippia palmerI AND MORPHOMETRIC CHANGES ON Listeria monocytogenes
gan: García-Romo, Joel Said, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

GERMINACIÓN DE LA SEMILLA DE CUATRO VARIEDADES DE TRIGO (Triticum spp. L.). in vitro
gan: Velázquez-Barrón, María de los Ángeles, et al.
Cyhoeddwyd: (2009)

Actividad citotóxica in vitro de los extractos de Pinus durangensis Martinez y Quercus sideroxyla Bonpl.
gan: Soto-García, Marcela, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

Bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México, mediante un sistema gastrointestinal in vitro//Bioaccessibility of antioxidant compounds from different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.) in Mexico, through an in vitro gastrointestinal system
gan: Pérez-Perez, Liliana Maribel, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

FOOD MATRICES FOR THE DELIVERY OF ANTIHYPERTENSIVE PEPTIDES IN FUNCTIONAL FOODS
gan: Ramírez-Torres, GI, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Identification of rhizobacteria isolated from Tagetes coronopifolia and Tagetes terniflora (Cempasúchitl) and evaluation of their inhibitory capacity in vitro of phytopathogenic microorganisms
gan: Castillo-Ortega, Laura Sofía, et al.
Cyhoeddwyd: (2022)

PROPIEDADES BIOLÓGICAS DE PÉPTIDOS DERIVADOS DEL COLÁGENO DE ORGANISMOS MARINOS
gan: Ramírez-Guerra, HE, et al.
Cyhoeddwyd: (2013)

Antioxidant and antihypertensive activity of bovine whey protein concentrate enzymatic hydrolysates
gan: Tovar-Jiménez, Xochitl, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Physicochemical properties and in vitro digestibility of resistant starches obtained by autoclaving and lintnerization from native corn, apple and malanga starches: Physicochemical properties and digestibility of resistant starches
gan: Aguilar-Mendoza, Viridiana, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Efecto de la adición de harina de amaranto extruido sobre la calidad nutricional, nutracéutica y sensorial de tortillas producidas a partir de harina de maíz azul criollo extrudido
gan: Gámez-Valdez, Laura Celeste, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS HIDROLIZADOS PROTEICOS DEL FRIJOL COMÚN (Phaseolus vulgaris) cv NEGRO PRIMAVERA-28 Y FLOR DE DURAZNO
gan: Mendoza-Jiménez, Yazmin Lizeth, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

The Influence of Housing Habitability on Familial Coexistence Patterns
gan: Corral Verdugo, Víctor, et al.
Cyhoeddwyd: (2012)

Valorisation of agroindustrial residues acid hydrolyzates as carbon sources for ethanol production by native yeast strains with different fermentative capabilities//Valorización de hidrolizados ácidos de residuos agroindustriales como fuente de carbono para la producción de etanol por levaduras nativas con capacidades fermentativas diferentes
gan: Beltrán-Arredondo, Laura Ivonne, et al.
Cyhoeddwyd: (2020)

A simple solution method to prepare VO2:Co2+ precursors for thin film deposition by solution-processing method: A simple solution method to prepare VO2:Co2+
gan: Hernandez-Guzman, F, et al.
Cyhoeddwyd: (2023)

Improvement of nutritional and nutraceutical value of nixtamalized maize tortillas by addition of extruded chia flour
gan: León-López, Liliana, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

EFECTO DEL TRATAMIENTO CON ULTRASONIDO SOBRE LAS PROPIEDADES FUNCIONALES Y ESTRUCTURALES DE ALMIDÓN PROCEDENTE DE DIVERSAS FUENTES: UNA REVISIÓN/ EFFECT OF ULTRASONIC TREATMENT ON STRUCTURAL AND FUNCTIONAL PROPERTIES OF STARCH FROM DIFFERENT SOURCES: A RE
gan: Ríos Romero, Evelyn Alicia, et al.
Cyhoeddwyd: (2016)

FUNCTIONAL BEVERAGES ELABORATED FROM AMARANTH AND CHIA FLOURS PROCESSED BY GERMINATION AND EXTRUSION
gan: Argüelles-López, Oscar Daniel, et al.
Cyhoeddwyd: (2018)

Expresión diurna y estacional del gen hsp70 en un pez críptico arrecifal, el gobio azul rayado Lythrypnus dalli (Gilbert 1890)
gan: Conde-Guerrero, Priscila, et al.
Cyhoeddwyd: (2021)

Attitude towards breastfeeding related to primigravid women's age in two health centers
gan: Aguayo-Esquivel, Evelyn Maricruz, et al.
Cyhoeddwyd: (2019)

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