HABILIDAD DE LOS PROBIÓTICOS PARA UNIR AFLATOXINAS CARCINOGÉNICAS/ ABILITY OF PROBIOTICS TO BIND CARCINOGENIC AFLATOXINS
Las aflatoxinas se encuentran en gran variedad de alimentos contaminados con los hongos que las producen. Son altamente tóxicas y carcinogénicas, representando un problema de salud pública a nivel mundial. La prevención de la contaminación es vital para el control de las aflatoxinas. También se han...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Moreno Rivas, Silvia Carolina, Armenta Corral, Rosa Idalia, Ramos-Clamont Montfort, Gabriela |
---|---|
Định dạng: | Online |
Ngôn ngữ: | spa |
Được phát hành: |
Universidad de Sonora
2016
|
Truy cập trực tuyến: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/243 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA SOBREVIVENCIA DE PROBIÓTICOS EN HELADOS
Bằng: Ramos-Clamont Montfort, Gabriela, et al.
Được phát hành: (2013) -
Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina
Bằng: López-Fernández, Silvia Gabriela, et al.
Được phát hành: (2019) -
HABILIDADES Y ESTRATEGIAS DE ESTUDIO
Bằng: González Lomelí (Coordinador), Daniel
Được phát hành: (2008) -
Las Habilidades de estudio de los alumnos de nuevo ingreso de la carrera de Ingeniera Industrial del Instituto Tecnológico de Huatabampo.
Bằng: ZAZUETA ARGUILEZ, CELIA GUADALUPE, et al.
Được phát hành: (2020) -
Efecto de mezclas bacterianas con potencial probiótico en el crecimiento, supervivencia y respuesta antioxidante de la almeja catarina Argopecten ventricosus
Bằng: Abasolo-Pacheco, Fernando, et al.
Được phát hành: (2019)