ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE HOJA DE MEZQUITE (Prosopis velutina)
El mezquite (Prosopis velutina) es una planta tradicionalmente utilizada por el hombre y animales como alimento en ciertas regiones de México. Además, también es considerada medicinal debido a que posee ciertas propiedades biológicas, las cuales son atribuidas a la presencia de fitoquímicos como los...
保存先:
主要な著者: | Ramírez-Rojo, Margarita Irene, Vargas-Sánchez, Rey David, Hernández-Martínez, Javier, Martínez-Benavidez, Evelin, Sánchez-Escalante, José Jesús, Torrescano-Urrutia, Gastón Ramon, Sánchez-Escalante, Armida |
---|---|
フォーマット: | Online |
言語: | spa |
出版事項: |
Universidad de Sonora
2018
|
オンライン・アクセス: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/821 |
タグ: |
タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
|
類似資料
-
EXTRACTOS DE HOJAS DE PLANTAS PARA CONSERVAR LA CALIDAD DE LA CARNE Y LOS PRODUCTOS CÁRNICOS FRESCOS. REVISIÓN
著者:: Ramírez-Rojo, Margarita Irene, 等
出版事項: (2018) -
Physicochemical and microbiological characterization, and evaluation of the antimicrobial and antioxidant activity of propolis produced in two seasons and two areas of the eastern edge of the Sonoran Desert
著者:: Sánchez-Escalante, Armida, 等
出版事項: (2020) -
COMPOSICIÓN Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE EXTRACTOS DE CÁSCARA DE PAPA ESTERILIZADOS CON AUTOCLAVE E IRRADIACIÓN
著者:: Díaz Orduño, Guadalupe Rafael, 等
出版事項: (2018) -
Physicochemical, techno-functional and antioxidant characterization of coffee silverskin
著者:: Vargas-Sánchez, Rey David, 等
出版事項: (2022) -
Extracción de compuestos fenólicos de subproductos agroindustriales por fermentación fúngica con uso potencial como aditivos para carne y productos cárnicos. Revisión
著者:: Vargas Sánchez, Rey David, 等
出版事項: (2021)