EFECTO DEL CONGELADO Y COCINADO SOBRE RESIDUOS DE OXITETRACICLINA EN CAMARÓN DE CULTIVO

La oxitetraciclina (OTC) se utiliza para controlar enfermedades bacterianas que afectan al camarón cultivado. Sin embargo, se conoce poco la estabilidad del antibiótico a tratamientos de conservación y cocinado en músculo de camarón. Por ello, se evaluó el efecto de la congelación y dos tratamientos...

Cur síos iomlán

Guardado en:
Sonraí Bibleagrafaíochta
Autores principales: Espinosa Plascencia, Angélica, López Arvayo, Pedro José, González Carrillo, Haydé Hayamaí, Bermúdez Almada, María del Carmen
Formáid: Online
Teanga:spa
Foilsithe: Universidad de Sonora 2011
Rochtain Ar Líne:https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/94
Clibeanna: Cuir Clib Leis
Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Míreanna Comhchosúla