Bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México, mediante un sistema gastrointestinal in vitro//Bioaccessibility of antioxidant compounds from different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.) in Mexico, through an in vitro gastrointestinal system

Bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de diferentes variedades de frijol (Phaseolus vulgaris L.) en México, mediante un sistema gastrointestinal in vitro//Bioaccessibility of antioxidant compounds from different bean varieties (Phaseolus vulgaris L.) in Mexico, through an in vitro gastrointestinal system

El frijol tiene alto contenido fenólico y actividad antioxidante, por ello es importante conocer cuánto se libera de estos compuestos de la matriz alimentaria y es aprovechado en el organismo. Por lo tanto, el objetivo de este trabajo fue determinar la bioaccesibilidad de compuestos antioxidantes de...

Cur síos iomlán

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Sonraí Bibleagrafaíochta
Autores principales:	Pérez-Perez, Liliana Maribel, Del Toro Sánchez, Carmen Lizette, Sánchez Chavez, Esteban, González Vega, Ricardo Iván, Reyes Díaz, Aline, Borboa Flores, Jesús, Soto Parra, Juan Manuel, Flores-Cordova, María Antonia
Formáid:	Online
Teanga:	spa
Foilsithe:	Universidad de Sonora 2019
Rochtain Ar Líne:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1159
Clibeanna:	Cuir Clib Leis Gan Chlibeanna, Bí ar an gcéad duine leis an taifead seo a chlibeáil!

Míreanna Comhchosúla

ATRIBUTO NUTRICIONAL Y NUTRACÉUTICA DE PANQUÉ Y BARRITAS A BASE DE HARINA DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)/ NUTRITIONAL AND NUTRACEUTICAL ATTRIBUTE OF LOAF AND BARS MADE OF BEAN (Phaseolus vulgaris L.) FLOUR
le: Figueroa González, Juan José, et al.
Foilsithe: (2015)

ABONOS VERDES Y SU INFLUENCIA EN EL CRECIMIENTO Y RENDIMIENTO DEL FRIJOL (Phaseolus vulgaris L), EN CONDICIONES AGROECOLOGICAS/ GREEN FERTILIZERS AND ITS INFLUENCE IN GROWTH AND DEVELOPMENT OF BEAN (Phaseolus vulgaris L) IN AGROECOLOGICAL CONDITIONS
le: Rivero Herrada, Marisol, et al.
Foilsithe: (2016)

Traditional cooking with spices from Phaseolus vulgaris L. and its antinutritional effect and bacterial inhibition
le: Olivas Orozco, Guadalupe Isela, et al.
Foilsithe: (2021)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE LOS HIDROLIZADOS PROTEICOS DEL FRIJOL COMÚN (Phaseolus vulgaris) cv NEGRO PRIMAVERA-28 Y FLOR DE DURAZNO
le: Mendoza-Jiménez, Yazmin Lizeth, et al.
Foilsithe: (2018)

Assessment of antioxidant enzymes in leaves and roots of Phaseolus vulgaris plants under cadmium stress//Evaluación de enzimas antioxidantes en hojas y raíces de plantas Phaseolus vulgaris bajo estrés de cadmio
le: Gutiérrez-Martínez, Paulina Beatriz, et al.
Foilsithe: (2020)

IDENTIFICACIÓN DE LA INTERACCIÓN DE MONOCITOS HUMANOS CON LAS LECTINAS DE Olneya tesota (IF2) Y Phaseolus vulgaris (PHA-L) POR CITOMETRÍA DE FLUJO
le: Guzmán-Partida, AM, et al.
Foilsithe: (2013)

In vitro anti-inflammatory and antioxidant activity of chickpea (Cicer arietinum L.) proteins hydrolysate fractions
le: Meza Márquez, Ofelia Gabriela, et al.
Foilsithe: (2022)

ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIFÚNGICA IN VITRO DE EXTRACTOS DE CARAMBOLA (Averrhoa carambola L.)
le: Xoca-Orozco, Luis Angel, et al.
Foilsithe: (2018)

GERMINACIÓN DE LA SEMILLA DE CUATRO VARIEDADES DE TRIGO (Triticum spp. L.). in vitro
le: Velázquez-Barrón, María de los Ángeles, et al.
Foilsithe: (2009)

Phaseolus acutifolius ASSOCIATED WITH Bacillus amyloliquefaciens AND Azospirillum halopraeferens UNDER SALINITY CONDITIONS
le: Prabhaharan, R., et al.
Foilsithe: (2019)

VIABILIDAD DE Saccharomyces boulardii BAJO CONDICIONES DE ACIDEZ In vitro
le: Zamora-Vega, Rafael, et al.
Foilsithe: (2014)

Producción orgánica de Beta vulgaris subespecie cicla con inoculantes microbianos
le: Venegas-González, José, et al.
Foilsithe: (2019)

Growth, accumulation and distribution of dry matter in two varieties of amaranth (Amaranthus hypochondriacus L. y A. cruentus L.) under fertigation
le: Monroy Pedroza, Diego, et al.
Foilsithe: (2021)

Chemical and functional characterization of raw and cooked bean flours from the Pinto Saltillo and Black varieties, from the State of Durango
le: Soto Quiñones, Melissa del Carmen, et al.
Foilsithe: (2022)

Efecto de 6-bencilaminopurina y nitrato de potasio sobre la micropropagación in vitro de Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)//Effect of 6-benzylaminopurine and potassium nitrate on the in vitro micropropagation of Laelia anceps subsp. anceps (Orchidaceae)
le: Castillo-Pérez, Luis J., et al.
Foilsithe: (2019)

COMPOUNDS WITH in vitro ANTIBACTERIAL ACTIVITY FROM HYDROSOL OF Lippia palmerI AND MORPHOMETRIC CHANGES ON Listeria monocytogenes
le: García-Romo, Joel Said, et al.
Foilsithe: (2018)

Identification of rhizobacteria isolated from Tagetes coronopifolia and Tagetes terniflora (Cempasúchitl) and evaluation of their inhibitory capacity in vitro of phytopathogenic microorganisms
le: Castillo-Ortega, Laura Sofía, et al.
Foilsithe: (2022)

Actividad citotóxica in vitro de los extractos de Pinus durangensis Martinez y Quercus sideroxyla Bonpl.
le: Soto-García, Marcela, et al.
Foilsithe: (2022)

Chemical and nutritional characterization of quality protein maize (Zea mays L.) varieties developed in Yucatan, Mexico
le: Chan Chan, Manuel, et al.
Foilsithe: (2021)

Physical quality and grain yield of Azufrado beans in northern Sinaloa: Azufrado beans in northern Sinaloa
le: Sauceda Acosta, Carlos Patricio, et al.
Foilsithe: (2023)

Effect of saline stress on the morphology and phytochemistry of in vitro grown mexican oregano (Lippia graveolens Kunth)
le: Aarland, Rayn, et al.
Foilsithe: (2020)

RESPUESTA DE VARIEDADES DE ALBAHACA (Ocimum basilicum L.) A LA SALINIDAD EN LAS ETAPAS INICIALES DE CRECIMIENTO/ ANSWER VARIETIES BASIL (Ocimum basilicum L.) TO SALINITY IN THE INITIAL STAGES GROWTH
le: Reyes-Pérez, Juan José, et al.
Foilsithe: (2016)

Evaluation of the in vitro and in vivo antihypertensive effect and antioxidant activity of blue corn hydrolysates derived from wet-milling//Evaluación del efecto antihipertensivo in vitro e in vivo y actividad antioxidante del hidrolizado de maíz azul derivado de la molienda húmeda
le: Montoya-Rodríguez, Alvaro, et al.
Foilsithe: (2020)

Physicochemical properties and in vitro digestibility of resistant starches obtained by autoclaving and lintnerization from native corn, apple and malanga starches: Physicochemical properties and digestibility of resistant starches
le: Aguilar-Mendoza, Viridiana, et al.
Foilsithe: (2023)

Effect of variety and seedtime on the productive potential of sugar beet
le: Sánchez Villegas, José Alfonso, et al.
Foilsithe: (2020)

LIBERACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS LIGADOS EN EL GARBANZO (Cicer arietinum L.) UTILIZANDO MICROBIOTA HUMANA INTESTINAL
le: Perez-Perez, Liliana Maribel, et al.
Foilsithe: (2018)

ACEITE DE Ricinus communis (L.) PARA EL CONTROL DE Rhyzopertha dominica (F.) EN TRIGO Triticum aestivum (L.) ALMACENADO
le: Wong Corral, Francisco J., et al.
Foilsithe: (2017)

Prediction of bean production and yields, with artificial neural network models and climate data
le: Servín-Palestina, Miguel, et al.
Foilsithe: (2022)

EFECTO DEL PACLOBUTRAZOL SOBRE EL DESARROLLO Y PRODUCCIÓN DEL OLIVO (Olea europaea L.)/ PACLOBUTRAZOL EFFECT ON OLIVE TREE (Olea europaea L.) DEVELOPMENT AND PRODUCTION
le: Macías-Duarte, Rubén, et al.
Foilsithe: (2015)

Effect of microbial inoculants on bioactive compounds and antioxidant activity of xcat´ ik pepper (Capsicum annuum L.)
le: Sánchez, Mario, et al.
Foilsithe: (2022)

Desi-type chickenpea (Cicer arietinum L.) forage yield, grain and quality
le: Ávalos-Castro, R, et al.
Foilsithe: (2022)

Coatings based on sodium alginate extracted from Sargassum fluitans and silver nanoparticles to prolong the shelf life of papaya (Carica papaya L.)
le: Martínez, Esther, et al.
Foilsithe: (2022)

EFFECT OF QUITOMAX® ON THE INDICATORS OF GROWTH, PHENOLOGY AND YIELD OF COWPEA (Vigna unguiculata L.)
le: Reyes-Pérez, Juan José, et al.
Foilsithe: (2018)

Chitosan application increases the emergence, growth and yield of tomato crop (Solanum lycopersicum L.) under greenhouse conditions
le: Reyes Pérez, Dr. Juan José
Foilsithe: (2020)

EFECTO DE DIFERENTES ABONOS ORGÁNICOS EN LA PRODUCCIÓN DE TOMATE (Solanum lycopersicum, L)/ EFFECT OF DIFFERENT ORGANIC FERTILIZERS ON THE PRODUCTION OF TOMATO (Solanum lycopersicum, L)
le: Luna Murillo, Ricardo Augusto, et al.
Foilsithe: (2016)

Endophytic bacteria and their effect on the induction of systemic resistance in bean crop against Rhizoctonia solani and Fusarium oxysporum
le: Castro del Ángel, Epifanio, et al.
Foilsithe: (2021)

EFFECT OF ESSENTIAL OILS IN THE CONTROL OF THE Clavibacter michiganensis SUBESPECIE michiganensis IN TOMATO (Lycopersicum esculentum L.) PLANTS
le: Borboa Flores, Jesús, et al.
Foilsithe: (2018)

Documentary Analysis of the Concept Learning Strategies Applied to the University Context
le: Campos Gómez, Aline Aleida del Carmen, et al.
Foilsithe: (2021)

HUMATOS DE VERMICOMPOST Y SU EFECTO EN EL CRECIMIENTO DE PLÁNTULAS DE TOMATE (Solanum lycopersicum L.)/ HUMATES OF VERMICOMPOST AND THEIR EFFECT ON THE GROWTH TRAITS OF TOMATO (Solanum lycopersicum L.)
le: Reyes Pérez, Juan José, et al.
Foilsithe: (2015)

COMPUESTOS BIOACTIVOS Y PROPIEDADES SALUDABLES DEL TAMARINDO (Tamarindus indica L)/ BIOACTIVE COMPOUNDS AND HEALTH PROPERTIES OF TAMARIND (Tamarindus indica L)
le: Páez-Peñuñuri, Maria E., et al.
Foilsithe: (2016)

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