Physicochemical and microbiological characterization, and evaluation of the antimicrobial and antioxidant activity of propolis produced in two seasons and two areas of the eastern edge of the Sonoran Desert
This research determined the effects of season and collection location on the physicochemical quality (instrumental color and proximal chemical analysis) and microbiological properties (mesophilic, psychrotrophic, and Staphylococcus aureus counts) of raw propolis, and the biological activity of prop...
Đã lưu trong:
Những tác giả chính: | Sánchez-Escalante, Armida, Torrescano-Urrutia, Gastón Ramón, Vargas-Sánchez, Rey David |
---|---|
Định dạng: | Online |
Ngôn ngữ: | eng |
Được phát hành: |
Universidad de Sonora
2020
|
Truy cập trực tuyến: | https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/1185 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Những quyển sách tương tự
-
Effect of seasonality on the microbiological and physicochemical quality of goat's milk produced in the center of Veracruz, Mexico
Bằng: Díaz-Rivera, Pablo, et al.
Được phát hành: (2022) -
Corporate Sustainability in Sonoran Table Grape Producing Organizations
Bằng: Maycotte de la Peña, Mayra Lucía, et al.
Được phát hành: (2023) -
LEADERSHIP STYLES AND CORPORATE SOCIAL RESPONSIBILITY IN SONORAN GRAPE PRODUCERS
Bằng: A La Torre Islas, Marco Alberto, et al.
Được phát hành: (2021) -
Evaluation of Two Teaching Experiences Using Infographics as a Learning Strategy: Evaluation of Two Teaching Experiences Using Infographics as a Learning Strategy
Bằng: Ríos Higuera, Selenne, et al.
Được phát hành: (2019) -
Whey protein partitioning in aqueous two-phase systems
Bằng: Valle Guadarrama, Salvador, et al.
Được phát hành: (2021)