ATRIBUTO NUTRICIONAL Y NUTRACÉUTICA DE PANQUÉ Y BARRITAS A BASE DE HARINA DE FRIJOL (Phaseolus vulgaris L.)/ NUTRITIONAL AND NUTRACEUTICAL ATTRIBUTE OF LOAF AND BARS MADE OF BEAN (Phaseolus vulgaris L.) FLOUR

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  Autor: Rivero Herrada, Marisol, a další
  Vydáno: (2016)
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  Autor: Pérez-Perez, Liliana Maribel, a další
  Vydáno: (2019)
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  Autor: Olivas Orozco, Guadalupe Isela, a další
  Vydáno: (2021)
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  Vydáno: (2018)
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  Vydáno: (2020)