CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE/ PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HANDMADE BIOFERMENTS

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE/ PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HANDMADE BIOFERMENTS

La utilización de insumos sintéticos en la agricultura ha representado el incremento de cosechas. Sin embargo, en el caso de los fertilizantes químicos, su inadecuado uso y aplicación ha generado deterioro ambiental, por lo que es importante buscar alternativas en la nutrición de cultivos. Una opció...

Descripció completa

Guardat en:

Dades bibliogràfiques
Autors principals:	Zagoya-Martínez, Joaquín, Ocampo-Mendoza, Juventino, Ocampo-Fletes, Ignacio, Macías-López, Antonio, Peñaloza, Patricia De La Rosa
Format:	Online
Idioma:	spa
Publicat:	Universidad de Sonora 2015
Accés en línia:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/9
Etiquetes:	Afegir etiqueta Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!

Ítems similars

Características fisicoquímicas, sensoriales y microbiológicas de queso crema elaborado con adición de bacterias ácido lácticas como cultivo iniciador//Physicochemical, sensory, and microbiological characteristics of ‘queso crema’ cheese made with lactic acid bacteria as a starter culture
per: Morales-Nolasco, Elia, et al.
Publicat: (2019)

Caracterización fisicoquímica y estudio citotóxico de lipoplejos catiónicos con visión de aplicación en la terapia génica
per: OCHOA SANCHEZ, CARLOS ISIDRO; 723576, et al.
Publicat: (2018)

Physicochemical characterization of residual potato (Solanum tuberosum) starch recovered from the potato chips industry in Mexico: Physicochemical characterization of residual potato
per: Montoya-Anaya, Diana Gabriela, et al.
Publicat: (2023)

Physicochemical, techno-functional and antioxidant characterization of coffee silverskin
per: Vargas-Sánchez, Rey David, et al.
Publicat: (2022)

Eficiencia de técnicas sensoriales para la evaluación de quesos artesanales elaborados con diferentes cuajos comerciales
per: Ramón-Canul, Lorena Guadalupe, et al.
Publicat: (2019)

Sistema de Monitoreo de Variables Fisicoquímicas en el Mar
per: Villalvazo, Efrain
Publicat: (2023)

Physicochemical characterization and bioactive compounds in coconut (Cocos nucifera L.) and its oil: Effect of the cultivar and growing region
per: Robles-Ozuna, Luis Enrique, et al.
Publicat: (2021)

Physicochemical characterization, antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content of purple prickly pear (Opuntia gosseliniana) in two stages of coloration
per: Manzanarez-Tenorio, LE, et al.
Publicat: (2022)

Physicochemical and microbiological characterization, and evaluation of the antimicrobial and antioxidant activity of propolis produced in two seasons and two areas of the eastern edge of the Sonoran Desert
per: Sánchez-Escalante, Armida, et al.
Publicat: (2020)

Physicochemical properties and in vitro digestibility of resistant starches obtained by autoclaving and lintnerization from native corn, apple and malanga starches: Physicochemical properties and digestibility of resistant starches
per: Aguilar-Mendoza, Viridiana, et al.
Publicat: (2023)

Effect of thermosonication and pasteurization on physicochemical, microbiological and nutraceutical properties in maize beverages
per: Rodríguez-Salinas, Pablo Alan, et al.
Publicat: (2021)

Identificación de compuestos bioactivos y características fisicoquímicas de la harina de cladodios de Nopalea cochenillifera (L.) Salm-Dyck
per: Fabela-Illescas, Héctor Enrique, et al.
Publicat: (2022)

EFECTO DE LAS GIBERELINAS SOBRE EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE PLÁNTULAS DE TOMATE
per: Ortega Martínez, LD, et al.
Publicat: (2013)

Raw cow's milk used for the production of artisanal products: microbiological and physicochemical quality
per: Iñiguez-Muñoz, Laura Elena, et al.
Publicat: (2022)

Effect of seasonality on the microbiological and physicochemical quality of goat's milk produced in the center of Veracruz, Mexico
per: Díaz-Rivera, Pablo, et al.
Publicat: (2022)

Effect of Propiedades fisicoquímicas, aromáticas, sensoriales y actividad antioxidante del café tostado (Coffea arabica L.) tratado con tecnología de plasma frío
per: Casas-Junco, Paloma Patricia, et al.
Publicat: (2021)

PARTIAL CHARACTERIZATION OF LORICARIID CATFISH (Pterygoplichthys disjunctivus, WEBER, 1991) ROE/ CARACTERIZACIÓN PARCIAL DE HUEVA DE PEZ ARMADO (Pterygoplichthys disjunctivus, WEBER, 1991)
per: Guillén-Sánchez, Elva Janette, et al.
Publicat: (2015)

Effect of dehydrated nopal (Opuntia spp) powder on the physicochemical, textural, and sensory properties of Vienna sausages
per: Diego-Zarate, Lizbeth Malleli, et al.
Publicat: (2021)

Genetic and molecular analysis of starch physicochemical properties and its relationship with endosperm modification in quality protein maize
per: Vega-Álvarez, Elthon, et al.
Publicat: (2022)

Supplementation of corn tortilla with freeze-dried jumbo squid muscle flour: physicochemical properties and microbiological stability during storage
per: Heredia-Sandoval, Nina Gisella, et al.
Publicat: (2021)

Physicochemical and sensory evaluation of a baguette bread using wheat (Triticum spp) and pea (Pisum sativum L.) flours
per: Calvo Carrillo, María de la Concepción, et al.
Publicat: (2020)

Síntesis y caracterización de películas nanoestructuradas de Seleniuro de Cadmio
per: GONZALEZ OLMOS, JOSE ANGEL; 565978, et al.
Publicat: (2015)

COMPARACIÓN DEL EFECTO DE DOS TRATAMIENTOS ENZIMÁTICOS CON ACTIVIDAD COLAGENASA Y UNA CENTRIFUGACIÓN COMPLEMENTARIA EN LAS CARACTERÍSTICAS FISICOQUÍMICAS DEL AGUA DE COLA GENERADA POR LA INDUSTRIA SARDINERA
per: Pacheco-Aguilar, Ramón, et al.
Publicat: (2018)

Religious beliefs and quality of life of the elderly in an indigenous community
per: Sánchez-Solano , Ma. de Jesús, et al.
Publicat: (2022)

Recubrimiento a base de quitosano y extracto acuoso de hoja de Moringa oleífera obtenido por UMAE y su efecto en las propiedades fisicoquímicas de fresa (Fragaria x ananassa)
per: Madera-Santana, Jesús T., et al.
Publicat: (2019)

Craneopharyngioma as a cause of central obesity: Case report and literature review
per: Bobadilla-Olaje, Gustavo Francisco, et al.
Publicat: (2021)

Caracterización del conocimiento didáctico-matemático de futuros profesores de matemáticas de secundaria
per: Mendoza Quintero, Eduardo, et al.
Publicat: (2015)

Aislamiento y caracterización de un aislado autóctono de Beauveria sp. de los campos cubanos
per: Machín Suárez, Alianna, et al.
Publicat: (2022)

Síntesis, caracterización y cinética de densificación de películas delgadas de CdS para dispositivos optoeléctrónicos
per: LOPEZ MORENO, ALEJANDRO; 564324, et al.
Publicat: (2015)

CARACTERIZACIÓN DE PRODUCCIÓN DE ETANOL A PARTIR DE ZACATE BUFFEL Y SUS IMPLICACIONES AMBIENTALES
per: Encinas Soto, Kareen Krizzan, et al.
Publicat: (2019)

Caracterización electrónica de un sistema cuántico confinado de cuatro electrones mediante el método variacional directo
per: SAÑU GINARTE, ALEJANDRO DAVID; 564944, et al.
Publicat: (2015)

Obtención y caracterización de una nanoplataforma funcional compuesta por nanovarillas de oro-PLGA-quitosano-PVA.
per: TAPIA AYALA, GLORIA IRMA; 599869, et al.
Publicat: (2016)

CARACTERIZACIÓN DEL PERÍODO DE CRECIMIENTO AGROCLIMÁTICO DEL MAIZ (Zea maíz) EN LA PROVINCIA LOS RÍOS
per: Varas Maenza, Cesar, et al.
Publicat: (2018)

Caracterización electrónica de un sistema cuántico confinado de cuatro electrones mediante el método variacional directo
per: SAÑU GINARTE, ALEJANDRO DAVID; 564944, et al.
Publicat: (2015)

Obtención y caracterización de una nanoplataforma funcional compuesta por nanovarillas de oro-PLGA-quitosano-PVA.
per: TAPIA AYALA, GLORIA IRMA; 599869, et al.
Publicat: (2016)

IDENTIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS INTEGRALES DE MEMBRANA CONSIDERADAS FACTORES DE PATOGENICIDAD EN LA BACTERIA INTRACELULAR Candidatus Hepatobacter penaei MEDIANTE ANÁLISIS BIOINFORMÁTICO
per: Pérez-Acosta, Jesús Alberto, et al.
Publicat: (2018)

Caracterización de los residuos sólidos de la extracción del aceite de oliva de Caborca, Sonora, México
per: Martínez-Robinson, Karla Guadalupe, et al.
Publicat: (2019)

CARACTERIZACIÓN DE LAS EMPRESAS PERTENECIENTES A LA INDUSTRIA EMERGENTE DEL SECTOR AEROESPACIAL DEL ESTADO DE SONORA
per: Poom Bustamante, Tania Guadalupe, et al.
Publicat: (2019)

Síntesis y caracterización de nanopartículas poliméricas de PLGA para la administración controlada de 1,10 epoxipartenólido
per: HERNANDEZ GIOTTONINI, KAROL YESENIA; 566384, et al.
Publicat: (2015)

CARACTERIZACIÓN DEL AMBIENTE DE LOS VAINILLALES Y ÁREA POTENCIAL PARA SU CULTIVO EN LA HUASTECA POTOSINA
per: Reyes Hernández, Humberto, et al.
Publicat: (2018)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx