Agroindustrial Residues as Sources of Nutrients and Phenolic Compounds

Agroindustrial Residues as Sources of Nutrients and Phenolic Compounds

The present work describes the nutrients and phenolic compounds contained in diverse agroindustrial residues (AIR). The AIR could derive in problems that compromise the nutrition and health of the most vulnerable populations if they are not properly used. Therefore, it is important to create alterna...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Những tác giả chính:	SALAZAR-LÓPEZ, NORMA JULIETA, ENRÍQUEZ-VALENCIA, SALMA A., ZUÑIGA MARTÍNEZ, BAGDI SHAIN, GUSTAVO A. GONZÁLEZ-AGUILAR, GUSTAVO A.
Định dạng:	Online
Ngôn ngữ:	spa
Được phát hành:	Universida de Sonora 2023
Truy cập trực tuyến:	https://epistemus.unison.mx/index.php/epistemus/article/view/265
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Những quyển sách tương tự

Phenolic compounds, antihemolytic, anti-inflammatory and antibacterial activity of propolis from southern Sonora
Bằng: Silva-Béltran, Norma Patrica, et al.
Được phát hành: (2022)

Valorisation of agroindustrial residues acid hydrolyzates as carbon sources for ethanol production by native yeast strains with different fermentative capabilities//Valorización de hidrolizados ácidos de residuos agroindustriales como fuente de carbono para la producción de etanol por levaduras nativas con capacidades fermentativas diferentes
Bằng: Beltrán-Arredondo, Laura Ivonne, et al.
Được phát hành: (2020)

Grape Pomace: More than a Waste, a Source of Bioactive Compounds
Bằng: López-Astorga, Madelina, et al.
Được phát hành: (2023)

Frutas tropicales y subproductos como fuente potencial de polisacáridos bioactivos
Bằng: Enríquez-Valencia, Salma Alejandra, et al.
Được phát hành: (2021)

Preventive Approach in Non-Alcoholic Fatty Liver Disease
Bằng: LÓPEZ-ALMADA, GABRIELA, et al.
Được phát hành: (2022)

EFECTO DE LA LUZ ROJA Y EL CONTENIDO DE NUTRIENTES SOBRE LA EMBRIOGÉNESIS SOMÁTICA, ENRAIZAMIENTO Y ACLIMATACIÓN A SUELO DE PLANTAS DE PAPAYA MARADOL
Bằng: Vela-Gutiérrez, Gilber, et al.
Được phát hành: (2018)

Dietary sources, bioavailability and health effects of carotenoids: Dietary sources, bioavailability and health effects of carotenoids
Bằng: Victoria-Campos, Claudia I., et al.
Được phát hành: (2022)

Physicochemical characterization of residual potato (Solanum tuberosum) starch recovered from the potato chips industry in Mexico: Physicochemical characterization of residual potato
Bằng: Montoya-Anaya, Diana Gabriela, et al.
Được phát hành: (2023)

Growth, biomass, yield, and components of canola (Brassica napus L.) in resonse to nitrogen source: Growth, biomass, yield, and components of canola
Bằng: López-Arias, Claudia A., et al.
Được phát hành: (2023)

The importance of the bioactive compounds of avocado fruit (Persea americana Mill) on human health
Bằng: Ramos-Aguilar, Ana L., et al.
Được phát hành: (2019)

Use of digital bibliographic sources at the University: Use of digital bibliographic sources at the University
Bằng: SALADO RODRÍGUEZ, LILIÁN IVETTHE, et al.
Được phát hành: (2019)

INTERACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FIBRA DIETARIA: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y BIODISPONIBILIDAD
Bằng: Quirós Sauceda, Ana Elena, et al.
Được phát hành: (2011)

ALGAS MARINAS COMO FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN BENEFICIO DE LA SALUD HUMANA: UN ARTÍCULO DE REVISIÓN/ SEAWEEDS AS SOURCES OF BIOACTIVE COMPOUNDS IN THE BENEFIT OF HUMAN HEALTH: A REVIEW
Bằng: Gutiérrez Cuesta, Richard, et al.
Được phát hành: (2016)

Análisis de parámetros fisicoquímicos, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en piel, pulpa y fruto entero de cinco cultivares de manzana (Malus domestica) cosechadas en México//Analysis of physicochemical parameters, phenolic compounds and antioxidant capacity of peel, pulp and whole fruit of five apple varieties (Malus domestica) harvested in Mexico
Bằng: Corona Leo, Lizbeth Sandra, et al.
Được phát hành: (2019)

Physicochemical characterization, antioxidant activity and total phenolic and flavonoid content of purple prickly pear (Opuntia gosseliniana) in two stages of coloration
Bằng: Manzanarez-Tenorio, LE, et al.
Được phát hành: (2022)

CONTRIBUCIÓN CALÓRICA Y NUTRIMENTAL DEL DESAYUNO A LA DIETA DE ADOLESCENTES ESCOLARES/ CALORIC AND NUTRIENT CONTRIBUTION OF BREAKFAST TO THE DIET OF SCHOOL TEENAGERS
Bằng: Palacios Esquer, María del Refugio, et al.
Được phát hành: (2015)

Effect of Sources of Self-Efficacy in Mathematics on Self-Assessment in Mathematics
Bằng: González Franco, Verónica, et al.
Được phát hành: (2022)

HERBICIDA GLIFOSATO: USOS, TOXICIDAD Y REGULACIÓN
Bằng: Salazar-López, Norma Julieta, et al.
Được phát hành: (2011)

Explorando diferentes subproductos considerados como residuos por la industria pesquera en México//Exploring different by-products considered as residues by the fishery industry in México
Bằng: García-Sifuentes, Celia Olivia, et al.
Được phát hành: (2020)

Optimization of total anthocyanin content and antioxidant activity of a Hibiscus sabdariffa infusion using response surface methodology
Bằng: Salmerón-Ruiz, Mayra L., et al.
Được phát hành: (2019)

TROPICAL FRUITS AND THEIR BYPRODUCTS: SOURCES OF DIETARY FIBER IN FOOD PRODUCTS: Dietary fiber from tropical fruits and food products
Bằng: LOPEZ MARTINEZ, LETICIA XOCHITL
Được phát hành: (2021)

Black Soldier Fly Larvae and Single Cell Meals as Alternative Protein Sources for Aquafeeds
Bằng: Perez-Velazquez, Martin, et al.
Được phát hành: (2023)

BIOSINTESIS, ACUMULACIÓN Y EFECTO DEL AMBIENTE SOBRE COMPUESTOS ANTIOXIDANTES DEL FRUTO DEL CULTIVO DE CHILE (Capsicum spp.)/ BIOSYNTHESIS, ACCUMULATION AND EFFECT OF THE ENVIRONMENT ON ANTIOXIDANT COMPOUNDS IN THE FRUIT OF PEPPER CROP (Capsicum spp.)
Bằng: López-López, Ángel, et al.
Được phát hành: (2015)

PROPIEDADES REOLÓGICAS Y COMPOSICIÓN PROTEICA: PARÁMETROS DE CALIDAD EN HARINAS DE LÍNEAS EXPERIMENTALES DE TRIGO
Bằng: Vásquez-Lara, F., et al.
Được phát hành: (2009)

Significance of bioactive compounds, therapeutic and agronomic potential of non-commercial parts of the Coffea tree
Bằng: Rosales-Villarreal, Mayra Cristina, et al.
Được phát hành: (2019)

Evaluation of the nitrogen cycle in an agricultural soil disturbed with nickel-salphen and zinc-salphen compounds
Bằng: López Pacheco, Andrea Alicia, et al.
Được phát hành: (2020)

Impact of the electrical conductivity of the nutritive solution on biomass, photosynthetic pigments and nitrogen compounds in lettuce
Bằng: Garcia Terrazas, Mariana Isabel, et al.
Được phát hành: (2022)

Simulation of sampling distributions
Bằng: Noriega Ortiz, Víctor A.
Được phát hành: (2019)

Physicochemical characterization and bioactive compounds in coconut (Cocos nucifera L.) and its oil: Effect of the cultivar and growing region
Bằng: Robles-Ozuna, Luis Enrique, et al.
Được phát hành: (2021)

Effect of dry-off period in goats under grazing conditions, on milk production and compounds quantity
Bằng: Avilés Ruiz, Ricardo, et al.
Được phát hành: (2021)

ESTIMACIÓN DEL GRADO DE MARMOLEO DE CANALES DE BOVINO SONORENSES UTILIZANDO DIFERENTES METODOLOGÍAS: ANÁLISIS DE IMAGEN, EVALUACIÓN USDA Y EXTRACCIÓN CON SOLVENTES
Bằng: Torrescano-Urrutia, Gastón R., et al.
Được phát hành: (2017)

Association between erectile dysfunction and functionality of the spousal subsystem in patients with benign prostatic hyperplasia
Bằng: Ramos-Silva, Jesús A., et al.
Được phát hành: (2020)

Effect of microbial inoculants on bioactive compounds and antioxidant activity of xcat´ ik pepper (Capsicum annuum L.)
Bằng: Sánchez, Mario, et al.
Được phát hành: (2022)

COMPOUNDS WITH in vitro ANTIBACTERIAL ACTIVITY FROM HYDROSOL OF Lippia palmerI AND MORPHOMETRIC CHANGES ON Listeria monocytogenes
Bằng: García-Romo, Joel Said, et al.
Được phát hành: (2018)

EFECTO DE UN EXTRACTO VEGETAL EN LA GERMINACIÓN DE SEMILLAS DE CHILE (Capsicum annuum L.) BAJO CONDICIONES SALINAS
Bằng: Huez-Lopez, Marco A., et al.
Được phát hành: (2008)

FERTILIZACION NITROGENADA EN EL CULTIVO DE AJO (Allium sativum l.) BAJO RIEGO POR GOTEO EN LA COSTA DE HERMOSILLO
Bằng: Huez-López, Marco Antonio, et al.
Được phát hành: (2010)

Social responsibility in the professions of the business area
Bằng: A la Torre Islas, Marco Alberto
Được phát hành: (2018)

ANÁLISIS SENSORIAL Y DE COMPUESTOS VOLÁTILES MINORITARIOS EN DESTILADOS DE Agave angustifolia HAW (BACANORA)/ SENSORY ANALYSIS AND MINOR VOLATIL COMPOUNDS OF DISTILLED FROM Agave angustifolia HAW (BACANORA)
Bằng: Álvarez-Ainza, Lizeth Maritza, et al.
Được phát hành: (2015)

PRODUCTIVIDAD DE AJO (Allium sativum L.) BAJO RIEGO POR GOTEO EN LA COSTA DE HERMOSILLO, MÉXICO
Bằng: Huez-López, Marco Antonio, et al.
Được phát hành: (2009)

Recubrimiento a base de quitosano y extracto acuoso de hoja de Moringa oleífera obtenido por UMAE y su efecto en las propiedades fisicoquímicas de fresa (Fragaria x ananassa)
Bằng: Madera-Santana, Jesús T., et al.
Được phát hành: (2019)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx