ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA SOBREVIVENCIA DE PROBIÓTICOS EN HELADOS

ESTRATEGIAS PARA MEJORAR LA SOBREVIVENCIA DE PROBIÓTICOS EN HELADOS

Los alimentos funcionales son aquellos que producen un efecto benéfico a la salud. Entre ellos se encuentran el yogurt y las leches fermentadas a las que se les añaden probióticos (Stanton et al., 2005). Debido al importante sector que ocupan estos alimentos, a la tendencia actual de consumir alimen...

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Bibliografiset tiedot
Päätekijät:	Ramos-Clamont Montfort, Gabriela, Hernández-González, Lily Elena, Fernández-Michel, Silvia Guadalupe, Froto-Madariaga, María de Lourdes, Vázquez-Moreno, Luz
Aineistotyyppi:	Online
Kieli:	spa
Julkaistu:	Universidad de Sonora 2013
Linkit:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/147
Tagit:	Lisää tagi Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!

Samankaltaisia teoksia

HABILIDAD DE LOS PROBIÓTICOS PARA UNIR AFLATOXINAS CARCINOGÉNICAS/ ABILITY OF PROBIOTICS TO BIND CARCINOGENIC AFLATOXINS
Tekijä: Moreno Rivas, Silvia Carolina, et al.
Julkaistu: (2016)

Caracterización del co-encapsulamiento de Lactobacillus plantarum y ácidos grasos omega-3 en una matriz de alginato-pectina
Tekijä: López-Fernández, Silvia Gabriela, et al.
Julkaistu: (2019)

ESTRATEGIAS Y COMPETITIVIDAD EN LA ERA DIGITAL
Tekijä: Molina Verdugo (coordinadora), Clara, et al.
Julkaistu: (2021)

ESTRATEGIAS Y COMPETITIVIDAD EN LA ERA DIGITAL
Tekijä: Molina Verdugo (coordinadora), Clara, et al.
Julkaistu: (2021)

ESTRATEGIAS Y COMPETITIVIDAD EN LA ERA DIGITAL
Tekijä: Molina Verdugo (coordinadora), Clara, et al.
Julkaistu: (2021)

PERSPECTIVAS Y ESTRATEGIAS ECONÓMICAS
Tekijä: Rodríguez López (coordinadora), María del Carmen, et al.
Julkaistu: (2018)

PERSPECTIVAS Y ESTRATEGIAS ECONÓMICAS
Tekijä: Rodríguez López (coordinadora), María del Carmen, et al.
Julkaistu: (2018)

NORMA ISO 9001 APLICADO EN LAS MICROEMPRESAS PARA MEJORAR SUS RENDIMIENTOS
Tekijä: Correa Jerónimo, Joselyne Crystell, et al.
Julkaistu: (2022)

Efecto de la inclusión de inulina (prebiótico) y Bacillus subtilis y Lactobacillus sp. (probiótico) en el alimento, sobre la microbiota intestinal del camarón blanco Litopenaeus vannamei
Tekijä: Escobedo-Fregoso, Cristina, et al.
Julkaistu: (2021)

Remoción de capas para mejorar la apariencia y calidad de la cebolla
Tekijä: Barrales Heredia, Susana Marlene, et al.
Julkaistu: (2022)

Efecto de mezclas bacterianas con potencial probiótico en el crecimiento, supervivencia y respuesta antioxidante de la almeja catarina Argopecten ventricosus
Tekijä: Abasolo-Pacheco, Fernando, et al.
Julkaistu: (2019)

Aceptación y uso de tecnologías alternativas para mejorar la calidad de los productos agrícolas
Tekijä: Espinoza Morales, Sonia, et al.
Julkaistu: (2022)

HABILIDADES Y ESTRATEGIAS DE ESTUDIO
Tekijä: González Lomelí (Coordinador), Daniel
Julkaistu: (2008)

Estrategia de Capacitación para la comprensión intercontextual de textos dirigida a docentes universitarios
Tekijä: Ramos Garcia, Maricel, et al.
Julkaistu: (2023)

Impacto del diseño de un manual de procedimiento en la nómina para mejorar su control en las empresas
Tekijä: Martínez Prats, Germán, et al.
Julkaistu: (2021)

sistema SISTEMA DE ACTIVIDADES DOCENTE PARA MEJORAR LA COMUNICACIÓN MATEMÁTICA EN ENSEÑANZA DE LA GEOMETRÍA: SISTEMA DE ACTIVIDADES DOCENTE
Tekijä: Laguna Orama, Félix Alberto, et al.
Julkaistu: (2019)

Estrategia de capacitación para la formación de los profesores de la carrera de Medicina de la filial de Guáimaro.
Tekijä: Gil León, Acela Enit, et al.
Julkaistu: (2019)

Estrategias de autorrepresentación en Diarios de Alejandra Pizarnik
Tekijä: Lagarda López, Czarina, et al.
Julkaistu: (2016)

El Emprendimiento como estrategia en tiempos de crisis
Tekijä: Leyva Carreras, Alma Brenda, et al.
Julkaistu: (2021)

Pobreza en Colima. Familias, estrategias e historias de vida
Tekijä: Ochoa López, Salvador Alejandro
Julkaistu: (2015)

ESTRATEGIAS REFERIDAS AL APRENDIZAJE, LA INSTRUCCIÓN Y LA EVALUACIÓN
Tekijä: González Lomelí, Daniel, et al.
Julkaistu: (2009)

Análisis de los viajes de incentivo como estrategia de motivación para el personal que labora en empresas de servicio y comerciales
Tekijä: Enríquez Acuña, Luz, et al.
Julkaistu: (2022)

TIC: usos y efectos en los procesos de enseñanza-aprendizaje de una licenciatura en ciencias de la comunicación
Tekijä: CUEN MICHEL, CARLOS; 42468, et al.
Julkaistu: (2013)

El marketing en la estrategia de gestión de las pymes
Tekijä: Zolano Sánchez, María Lizett, et al.
Julkaistu: (2019)

Resolución de problemas en el bachillerato: las estrategias de los profesores
Tekijä: Moreno Verdugo, Arcelia Cecilia, et al.
Julkaistu: (2015)

ESTRATEGIAS DE ENSEÑANZA PUESTAS EN PRÁCTICA EN CIENCIAS BIOLÓGICAS Y SALUD
Tekijä: Palomino Salazar, Francisca Liliana, et al.
Julkaistu: (2016)

ESTUDIOS DE LA COMUNICACIÓN: ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS Y COMPETENCIAS PROFESIONALES EN COMUNICACIÓN
Tekijä: León Duarte (coordinador), Gustavo Adolfo
Julkaistu: (2011)

La Evaluación del Desempeño Docente desde la perspectiva del docente y de los administradores del proceso : La evaluación es el principal elemento para mejorar el quehacer docente
Tekijä: Espinoza Morales, Sonia, et al.
Julkaistu: (2021)

ISLA DE CALOR URBANA EN CIUDADES DEL DESIERTO CONTINENTAL: ESTRATEGIAS DE MITIGACIÓN
Tekijä: Marincic Lovriha, Irene, et al.
Julkaistu: (2023)

ISLA DE CALOR URBANA EN CIUDADES DEL DESIERTO CONTINENTAL: ESTRATEGIAS DE MITIGACIÓN
Tekijä: Marincic Lovriha, Irene, et al.
Julkaistu: (2023)

ISLA DE CALOR URBANA EN CIUDADES DEL DESIERTO CONTINENTAL: ESTRATEGIAS DE MITIGACIÓN
Tekijä: Marincic Lovriha, Irene, et al.
Julkaistu: (2023)

ESTRATEGIA METODOLÓGICA PARA DESARROLLAR LA HABILIDAD RESOLVER PROBLEMAS MATEMÁTICOS EN LA SECUNDARIA BÁSICA
Tekijä: Laguna Orama, Félix Alberto, et al.
Julkaistu: (2019)

ESTRATEGIAS PARA APRENDER A APRENDER: RECONSTRUCCIÓN DEL CONOCIMIENTO A PARTIR DE LA LECTOESCRITURA
Tekijä: Araoz Robles, María Edith, et al.
Julkaistu: (2010)

Alumnos de educación superior con discapacidad física: retos y problemas en estrategias de intervención
Tekijä: Ramírez Camberos, Gustavo Abdiel
Julkaistu: (2013)

Validity and reliability of parental attachment instrument for mothers of the Toluca city
Tekijä: Robles Estrada, Erika, et al.
Julkaistu: (2011)

EFECTIVIDAD DE ESTRATEGIA EDUCATIVA SOBRE ANEMIA FERROPÉNICA PARA FAMILIARES DE NIÑOS MENORES DE 2 AÑOS
Tekijä: Rodríguez García, Manuel de Jesus, et al.
Julkaistu: (2018)

Construction of the Parenting Skills Scale, in both Parents
Tekijä: Martínez Guadarrama, Gustavo, et al.
Julkaistu: (2014)

The implicit theories in the practice of teaching
Tekijä: Fernández Heredia, Blanca de la Luz
Julkaistu: (2018)

Evolución del Programa de Maestría en Ciencias con especialidad en Matemática Educativa de la Universidad de Sonora. Una mirada inicial con base en el análisis de tesis de sus egresados
Tekijä: Ibarra Olmos, Silvia Elena, et al.
Julkaistu: (2021)

EL PATRIMONIO ARQUITECTÓNICO, SU IMPORTANCIA Y SUS APORTACIONES EN SU CONTEXTO HISTÓRICO Y POLÍTICO: La reutilización como una estrategia para la conservación
Tekijä: Velázquez, Miguel Navarro, et al.
Julkaistu: (2018)

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