LIBERACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS LIGADOS EN EL GARBANZO (Cicer arietinum L.) UTILIZANDO MICROBIOTA HUMANA INTESTINAL

LIBERACIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS LIGADOS EN EL GARBANZO (Cicer arietinum L.) UTILIZANDO MICROBIOTA HUMANA INTESTINAL

El garbanzo es una legumbre que además de aportar nutrientes para la salud, contiene una serie de compuestos bioactivos, principalmente compuestos fenólicos considerados altamente antioxidantes. Por lo tanto, puede prevenir enfermedades generalmente crónico-degenerativas. El problema con estos compu...

Volledige beschrijving

Bewaard in:

Bibliografische gegevens
Hoofdauteurs:	Perez-Perez, Liliana Maribel, García-Borbón, Leslie, González-Vega, Ricardo Iván, Rodríguez-Figueroa, José Carlos, Rosas-Burgos, Ema Carina, Huerta-Ocampo, José Ángel, Ruiz-Cruz, Saúl, Wong-Corral, Francisco Javier, Borboa-Flores, Jesús, Rueda-Puente, Edgar Omar, Del-Toro-Sánchez, Carmen Lizette
Formaat:	Online
Taal:	spa
Gepubliceerd in:	Universidad de Sonora 2018
Online toegang:	https://biotecnia.unison.mx/index.php/biotecnia/article/view/722
Tags:	Voeg label toe Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!

Gelijkaardige items

Desi-type chickenpea (Cicer arietinum L.) forage yield, grain and quality
door: Ávalos-Castro, R, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

In vitro anti-inflammatory and antioxidant activity of chickpea (Cicer arietinum L.) proteins hydrolysate fractions
door: Meza Márquez, Ofelia Gabriela, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

EVALUACIÓN DE LA CALIDAD COMERCIAL Y TECNOLÓGICA DE VARIEDADES Y LÍNEAS AVANZADAS DE GARBANZO (Cicer Arientinum L.) COSECHADAS EN EL NOROESTE DE MÉXICO
door: Romero-Baranzini, A L, et al.
Gepubliceerd in: (2014)

Efecto de la inclusión de inulina (prebiótico) y Bacillus subtilis y Lactobacillus sp. (probiótico) en el alimento, sobre la microbiota intestinal del camarón blanco Litopenaeus vannamei
door: Escobedo-Fregoso, Cristina, et al.
Gepubliceerd in: (2021)

MAQUETAS HUMANAS
door: Félix, Franco
Gepubliceerd in: (2024)

MAQUETAS HUMANAS
door: Félix, Franco
Gepubliceerd in: (2024)

RESPONSE OF SOME CHICKPEA (Cicer arietinum L.) CROP YIELD COMPONENTS TO THE INOCULATION OF Mesorhizobium ciceri, Trichoderma harzianum AND Bacillus subtilis IN THE AGRICULTURAL REGION COSTA DE HERMOSILLO
door: Ávila Miramontes, José Alberto, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

ADAPTACIÓN PSICOLÓGICA HUMANA
door: Gaxiola Romero, José Concepción
Gepubliceerd in: (2015)

ADAPTACIÓN PSICOLÓGICA HUMANA
door: Gaxiola Romero, José Concepción
Gepubliceerd in: (2015)

Muerte por amebiasis intestinal crónica en paciente inmunosuprimido
door: Verdugo-Barrera, Janny Fernanda, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

La microbiota del tracto digestivo de camarones peneidos: una perspectiva histórica y estado del arte//The gut microbiota of penaeid shrimp: a historical perspective and state of the art
door: Garibay-Valdez, Estefanía, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

Estimación del Coeficiente de Gini utilizando Distribuciones Tipo Fase: Gini utilizando Tipo Fase
door: Rodríguez Esparza, Luz Judith
Gepubliceerd in: (2019)

Síntesis y caracterización de nanopartículas híbridas termosensibles de PNIPAM-quitosano-FL y su aplicación potencial en liberación controlada de fármacos
door: HERNANDEZ ABRIL, PEDRO AMADO; 639191, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

Adsorción de Trihalometanos en solución acuosa utilizando Zeolita natural modificada
door: Sánchez-Corrales, Víctor Manuel, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

ELIMINACIÓN DE FLÚOR EN AGUA POTABLE UTILIZANDO ZEOLITA NATURAL (CLINOPTILOLITA)
door: Montiel Cota, Agustín, et al.
Gepubliceerd in: (2013)

INTERACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS Y FIBRA DIETARIA: CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y BIODISPONIBILIDAD
door: Quirós Sauceda, Ana Elena, et al.
Gepubliceerd in: (2011)

EXTRACCIÓN DE COMPUESTOS FENÓLICOS DE LA CÁSCARA DE LIMA (Citrus limetta Risso) Y DETERMINACIÓN DE SU ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE
door: Pérez-Nájera, VC, et al.
Gepubliceerd in: (2013)

COMPUESTOS FENÓLICOS, MELANOIDINAS Y ACTIVIDAD ANTIOXIDANTE DE CAFE VERDE Y PROCESADO DE LAS ESPECIES Coffea arabica Y Coffea canephora
door: Pérez-Hernández, Lucía Margarita, et al.
Gepubliceerd in: (2013)

Influencia del color en compuestos fenólicos y propiedades bioactivas de la miel de Guerrero, México
door: Mendoza Bacilio, Carmen Ivet, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

IDENTIFICACIÓN Y GESTIÓN DEL MANTENIMIENTO DEL EQUIPO Y TECNOLOGÍA BIOMÉDICA DE UN HOSPITAL PÚBLICO, UTILIZANDO HERRAMIENTAS DIGITALES
door: MONTIJO-VALENZUELA, ELIEL EDUARDO, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

DIMENSIONES DE LA CAPACIDAD DE ABSORCIÓN DEL CONOCIMIENTO Y LA VINCULACIÓN DEL POSGRADO EN INGENIERÍA INDUSTRIAL DE LA UNIVERSIDAD DE SONORA
door: Perez-Soltero, Alonso, et al.
Gepubliceerd in: (2018)

Remoción de negro de Eriocromo T de agua utilizando un material compuesto a base de quitosano/zeolita: un estudio cinético
door: Guzmán Grijalva, Héctor Manuel, et al.
Gepubliceerd in: (2021)

Obtención de energías de activación de trampas utilizando TL en óxido de silicio rico en silicio fabricado por LPCVD
door: RUIZ VALDEZ, CARLOS FRANCISCO; 513535, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

ESTIMACIÓN DEL GRADO DE MARMOLEO DE CANALES DE BOVINO SONORENSES UTILIZANDO DIFERENTES METODOLOGÍAS: ANÁLISIS DE IMAGEN, EVALUACIÓN USDA Y EXTRACCIÓN CON SOLVENTES
door: Torrescano-Urrutia, Gastón R., et al.
Gepubliceerd in: (2017)

Extracción de compuestos fenólicos de subproductos agroindustriales por fermentación fúngica con uso potencial como aditivos para carne y productos cárnicos. Revisión
door: Vargas Sánchez, Rey David, et al.
Gepubliceerd in: (2021)

ALGAS MARINAS COMO FUENTE DE COMPUESTOS BIOACTIVOS EN BENEFICIO DE LA SALUD HUMANA: UN ARTÍCULO DE REVISIÓN/ SEAWEEDS AS SOURCES OF BIOACTIVE COMPOUNDS IN THE BENEFIT OF HUMAN HEALTH: A REVIEW
door: Gutiérrez Cuesta, Richard, et al.
Gepubliceerd in: (2016)

CINÉTICA DE SECADO Y EFECTO DE LA TEMPERATURA SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS Y COMPUESTOS FENÓLICOS DE CHILE JALAPEÑO ROJO (Capsicum annuum L.)
door: Alvarez-Parrilla, Emilio, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

EFECTO DE LAS GIBERELINAS SOBRE EL CRECIMIENTO Y CALIDAD DE PLÁNTULAS DE TOMATE
door: Ortega Martínez, LD, et al.
Gepubliceerd in: (2013)

Factores psicosociales presentes en una industria maquiladora artesanal ubicada en el sur de Sonora
door: Millanes Laguna, Leslie, et al.
Gepubliceerd in: (2021)

CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA DE BIOFERMENTADOS ELABORADOS ARTESANALMENTE/ PHYSICOCHEMICAL CHARACTERIZATION OF HANDMADE BIOFERMENTS
door: Zagoya-Martínez, Joaquín, et al.
Gepubliceerd in: (2015)

Análisis de parámetros fisicoquímicos, compuestos fenólicos y capacidad antioxidante en piel, pulpa y fruto entero de cinco cultivares de manzana (Malus domestica) cosechadas en México//Analysis of physicochemical parameters, phenolic compounds and antioxidant capacity of peel, pulp and whole fruit of five apple varieties (Malus domestica) harvested in Mexico
door: Corona Leo, Lizbeth Sandra, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

EFFECT OF THE ROOTS EXTRACT FROM Heliopsis longipes ON Aspergillus parasiticus GROWTH
door: Velez-Haro, John M., et al.
Gepubliceerd in: (2018)

IDENTIFICACIÓN DE LAS PROTEÍNAS INTEGRALES DE MEMBRANA CONSIDERADAS FACTORES DE PATOGENICIDAD EN LA BACTERIA INTRACELULAR Candidatus Hepatobacter penaei MEDIANTE ANÁLISIS BIOINFORMÁTICO
door: Pérez-Acosta, Jesús Alberto, et al.
Gepubliceerd in: (2018)

Biochemical and morphometric changes in Coffea arabica after a treatment with ethyl methanosulfonate: Biochemical and morphometric changes in Coffea arabica
door: Joya Dávila, José Gregorio, et al.
Gepubliceerd in: (2023)

Religious beliefs and quality of life of the elderly in an indigenous community
door: Sánchez-Solano , Ma. de Jesús, et al.
Gepubliceerd in: (2022)

La Mona Lisa de Leonardo da Vinci y la Flor de la Vida: Una aproximación geométrica
door: Perez Enriquez, Rafael, et al.
Gepubliceerd in: (2019)

Análisis de la difusión de Feller vía el cálculo estocástico
door: Pérez Pérez, Aroldo, et al.
Gepubliceerd in: (2018)

Craneopharyngioma as a cause of central obesity: Case report and literature review
door: Bobadilla-Olaje, Gustavo Francisco, et al.
Gepubliceerd in: (2021)

Preparación de nanopartículas de quitosano tiolado emplendo el método de gelificación ionotrópica, para el transporte de lisozima y albúmina
door: HECHAVARRIA PEREZ, LESYANNY; 783873, et al.
Gepubliceerd in: (2018)

Efecto del mezclado en la solubilidad de las prolaminas de maíz y en las propiedades reológicas de sus masas durante el procesamiento para la producción de tortilla
door: Chaidez-Laguna, Leslie Denise, et al.
Gepubliceerd in: (2021)

Aviso de Privacidad Integral

instagram

youtube

mapa

pdu

gaceta

radio

Universidad de Sonora
Blvd. Luis Encinas y Rosales S/N,Col. Centro Hermosillo, Sonora, México

Ext: 8340 y 8341
Tel: (662) 259.2136 y 259.2137
Fax: (662) 259.2135

unison.mx